Estudio de la viabilidad técnica y económica de la producción de dextrinas a partir de yuca utilizando tecnologías de vía seca
Cassava agronomy research and adoption of improved practices in Thailand: major achievements during the past 35 years
Variación de los tiempos de fermentación de almidón agrio y de la velocidad de rotación del tornillo de un extrusor de uso sencillo en la obtención de almidón termoplástico
Prospects of photosynthetic research for increasing agricultural productivity, with emphasis on the tropical C4 Amaranthus and the cassava C3-C4 crops
Influence de la fermentation et de séchage solaire sur l`acquisition du pouvoir de panification de l`amidon aigre de manioc
Molecular markers and tissue culture: technologies transcending continental barries to add value and improve productivity of cassava in Africa
Procesamiento de la arracacha (Arracacia xanthorriza) : Estudio de la factibilidad técnica y económica para la producción de almidón y harina y de sus propiedades fisicoquímicas
Evaluación en forma participativa con los productores y procesadores el impacto de la materia prima disponible localmente sobre la calidad de expansión de los almidones agrios de yuca producidos
Valorisation du manioc in Equateur : diversification des utilisations et mise en place de normes de qualité
Screening of CIAT cassava germplasm diversity : the relationship between cyanogenic potential and cassava starch functional properties
Combined effect of drying conditions and starch composition on breadmaking ability of sour cassava starch
Seminario Anual sobre la Yuca en la Estación Experimental Portoviejo del INIAP (2, 1986, Portoviejo, Ecuador). La industria de yuca en la Costa Ecuatoriana: Memorias
Procesamiento de ñame (Dioscorea alata, D. rotundata) : Estudio de la factibilidad técnica y económica para la producción de almidón y harina y de sus propiedades fisicoquímicas
Regional Workshop on Cassava Breeding, Agronomy and Utilization Research in Asia (3, 1990, Malang, Indonesia). Cassava breeding, agronomy and utilization research in Asia: proceedings
Maquinaria y equipo tecnológico para la industria de extracción de almidón de yuca : principio de funcionamiento características y mejoras tecnológicas
International Scientific Meeting (2, 1984, Bogor, Indonesia). The Cassava Biotechnology Network : Proceedings
Cassava varietal improvement program at Umas Jaya Farm and its contribution to small farmer communities in Sumatra, Indonesia
