2023 Rapport annuel Utilisation des sols pour des systèmes alimentaires durables et résilients

La vie des plantes, des animaux et des humains commence avec des paysages sains. Cependant, à travers la planète, l'érosion, la déforestation, la désertification et de nombreux autres défis environnementaux compromettent nos systèmes alimentaires – dans certaines régions où nous intervenons, jusqu'à 60 % des terres agricoles sont actuellement dégradées.

Comment pouvons-nous cultiver des paysages résilients qui soutiennent les services écosystémiques et la production alimentaire face aux chocs ?

Nos recherches à l'Alliance visent à régénérer les sols, restaurer les arbres, gérer l'eau et nourrir les paysages, catalysant un changement transformationnel pour maintenir notre planète et notre société dans un espace d'opération sécurisé.

À l'échelle mondiale, nous avons franchi les limites de six des neuf frontières planétaires, et la majorité de celles-ci concernent les terres. Les organisations de développement et les expert.e.s scientifiques doivent collaborer et comprendre les besoins au niveau des exploitations agricoles (augmentation des rendements et des efficacités) en même temps qu'à l'échelle du paysage (restauration). Nous ne pouvons atteindre l'un sans l'autre.

Résilience sur le terrain : Restauration des systèmes hydriques du Sri Lanka

Au Sri Lanka, les systèmes ancestraux de conservation de l'eau font leur retour. Des réservoirs et des bassins étroitement connectés, connus sous le nom de « systèmes en cascade d'eau », irriguent les cultures et fournissent des habitats pour la faune, renforçant ainsi la santé et les moyens de subsistance des membres de la communauté. Il y a quelques années à peine, ces systèmes étaient presque abandonnés ; ce n'est que grâce aux efforts récents de restauration - des collaborations entre agriculteur.rice.s, organisations locales et chercheur.e.s internationaux.ales - que ces systèmes et leurs avantages ont été rétablis.

Commencer par le sol

Les taux actuels de dégradation des sols signifient qu'à chaque pluie, l'eau en excès emporte le précieux sol de surface, appauvrissant les terres agricoles en azote et autres nutriments essentiels. Nous devons viser zéro érosion et ruissellement si nous voulons que l'agriculture soit réellement durable et productive à long terme en Afrique, Asie, et Amérique Latine.

Les discussions actuelles autour de la santé des sols reconnaissent l'importance de restaurer et de maintenir les nutriments du sol pour augmenter les services écosystémiques précieux et la productivité des cultures.

Par exemple, en Éthiopie, les chercheur.e.s de l'Alliance ont développé des recommandations spécifiques pour les engrais adaptées à la localisation et à la saison. Celles-ci ont été transmises à 50 200 agriculteur.rice.s par le biais de multiples canaux - principalement un bot Telegram convivial - offrant des conseils agronomiques qui ont été appliqués par 17 % des agriculteur.rice.s participants. En 2023, l'entreprise privée de services numériques Lersha a augmenté la montée en échelle de ce travail grâce à son dispositif de crédit aux agriculteur.rice.s, augmentant finalement les rendements de blé de 38 %.

L'expertise de longue date de l'Alliance sur des approches telles que la gestion intégrée de la fertilité des sols, combinée à de nouveaux outils et innovations, peut aider les agriculteur.rice.s à augmenter la productivité des sols. Par exemple, en Amérique Latine, nous avons développé des outils numériques tels que la Carte de Fertilité Numérique du Honduras et une application en Colombie qui améliore l'efficacité de la fertilisation.

Suivi de notre impact : Des recommandations numériques précises stimulent la production de blé éthiopienne

De plus en plus, les entreprises agroalimentaires investissent dans des pratiques agricoles régénératives qui réduisent les émissions de carbone, améliorent la santé des sols et favorisent la biodiversité. Les partenariats de l'Alliance, tels que notre Projet Ground Zero, fournissent aux acteurs du secteur privé un cadre scientifique pour évaluer et donc encourager ces objectifs.

Renforçant la collaboration de l'Alliance avec les principaux producteurs alimentaires, en 2023, nous avons collaboré avec Nestlé pour publier un manuel sur l'agriculture régénérative du café, influençant leur adoption de pratiques durables grâce à notre recherche. Nous avons également publié des guides au niveau des pays pour adapter ces pratiques aux contextes spécifiques du Kenya et de l'Ouganda.

À mesure que les agriculteur.rice.s sont habilité.e.s à adopter des pratiques régénératives et agroécologiques, nous pouvons nous attendre à d'autres avantages en termes de productivité des cultures et d'écologie locale.

Suivi de notre impact : Les agriculteur.rice.s kényan.e.s bénéficient d'une formation en agroécologie

Découvrez comment régénérer la santé des sols avec notre présentation

Gestion de l'eau

Les périodes de sécheresse de plus en plus longues et imprévisibles rappellent que toute vie commence par l'eau : les récoltes diminuent jusqu'à disparaître sans un accès stable à l'irrigation. Les collaborations de l'Alliance en 2023 ont aidé les communautés à gérer les sécheresses et la rareté de l'eau induites par le climat : notre projet "Healthy Landscapes" au Sri Lanka (couvert dans une série commandée avec BBC Storyworks, voir en haut de cette section) a restauré des réservoirs anciens, tandis qu'en Amérique centrale, la Plateforme Agua de Honduras a favorisé une planification communautaire pour garantir un accès durable à l'eau à l'échelle nationale. De même, en Éthiopie, les chercheur.e.s de l'Alliance ont constaté que l'installation de pompes à eau a contribué à inciter les jeunes à rester dans les communautés rurales en rendant l'agriculture productive et rentable.

Suivi de notre impact : Agua de Honduras couvre 3 104 bassins versants

« L'irrigation à petite échelle est essentielle pour soutenir la sécurité alimentaire et nutritionnelle des petit.e.s agriculteur.rice.s locaux.ales. » - Wuletawu Abera, Scientifique de l'Alliance

Plus d'informations sur l'eau

La production durable peut construire la paix

En Colombie, l'utilisation non durable des terres et l'accès inégal à la terre sont souvent à l'origine des conflits armés. Cependant, les accords de conservation, les pratiques durables et les stratégies (telles que le paiement pour services écosystémiques) peuvent offrir aux communautés la possibilité de renverser cette situation. En 2023, notre projet "Systèmes d'utilisation durable des terres" (SLUS) a franchi la barre des cinq ans, en reliant les systèmes agricoles et d'élevage, la conservation des forêts, l'atténuation du climat et les initiatives de consolidation de la paix.

En savoir plus sur le projet SLUS

Grâce à des plateformes sur les produits laitiers et le cacao impliquant 23 entreprises et 75 parties prenantes, le projet a facilité le dialogue dans certaines des zones les plus touchées par les conflits dans le pays. Le Sustainable Cocoa Innovation Challenge de l'année dernière visait à identifier, accélérer et financer des initiatives innovantes qui englobent des questions telles que l'approvisionnement durable, l'autonomisation sociale et l'économie circulaire.

« Remporter ce prix est une opportunité de développer notre entreprise et d'améliorer les conditions de vie des agriculteur.rice.s qui collaborent avec nous. » María Nidia Sánchez, Chocoguayabal, une entreprise de chocolat basée à Riofrío, Valle del Cauca.

Annual Report 2023 - Enabling Resilience and Sustainability in Food Systems - Alliance Bioversity International - CIAT - Cacao Production

En savoir plus sur le cacao durable en Colombie et au Pérou

L'agroforesterie en pratique

L'agroforesterie - l'intégration des arbres dans les systèmes de production agricole - est de plus en plus perçue comme une alternative durable prometteuse à l'agriculture conventionnelle dans les tropiques et au-delà. L'agroforesterie se décline sous de nombreuses formes, allant des systèmes de culture où les arbres ne sont plantés qu'aux bordures des champs, jusqu'aux plantations multi-strates très diversifiées d'arbres et de cultures. Les systèmes agroforestiers atténuent les stress liés au climat, tels que la sécheresse et la chaleur, et peuvent contribuer à la conservation de la biodiversité. Ils jouent également un rôle important dans la régulation du climat mondial grâce à des taux élevés de séquestration du carbone, dus à la meilleure santé des sols dans les systèmes biodiversifiés. Cependant, au-delà de ces importantes contributions environnementales, le rendement économique potentiel par unité de surface des systèmes agroforestiers est plusieurs fois supérieur à celui des plantations en monoculture, à condition que des chaînes de valeur soient en place pour permettre aux agriculteur.rice.s de vendre les multiples produits ligneux et non ligneux supplémentaires récoltés, en plus de leurs cultures principales.

La production de cacao est un exemple de la manière dont les pratiques agroforestières peuvent avoir un impact considérable sur l'environnement et les moyens de subsistance, si elles sont adaptées aux contextes locaux. L'Alliance a catalogué des centaines de variétés de cacao natif au Pérou, où plus de 89 000 agriculteur.rice.s dépendent de cette culture pour leur revenu. En 2023, nous avons lancé un site web convivial pour la diversité du cacao : cet outil fournit des informations spécifiques à chaque parcelle sur :

  • Les espèces d'arbres recommandées, adaptées au site de plantation et aux intérêts de l'agriculteur.rice.
  • La conception spatiale de la parcelle agroforestière.
  • La projection estimée du rapport coût-bénéfice au fil du temps.
  • L'approvisionnement en semences, la propagation et la gestion des espèces d'arbres sélectionnées.

De plus, au Pérou, l'outil fournit des informations sur l'exposition attendue de la culture de cacao à l'accumulation de cadmium (un métal lourd potentiellement toxique), à l'exposition aux ravageurs et maladies, ainsi que sur les changements climatiques anticipés. Enfin, l'outil offre des informations sur les variétés de cacao natives pour chaque région (basées sur un échantillonnage génétique exhaustif) et sur les lieux où obtenir du matériel de plantation de haute qualité. Découvrez comment fonctionne l'outil ici.

Nous sommes actuellement en train d'étendre cet outil à d'autres systèmes agroforestiers, notamment l'agroforesterie du café et de la banane, ainsi que les systèmes sylvo-pastoraux. Ces outils complètent et s'appuient sur notre plateforme "Diversity for Restoration" pour soutenir les activités de restauration des paysages forestiers (voir ici).

Explorer les outils

Restauration des forêts

En Asie du Sud-Est, où près d'un tiers de la déforestation se produit, nous avons célébré en 2023 20 ans de collaboration avec des organisations régionales telles que le Programme Asie-Pacifique pour les ressources génétiques forestières (APFORGEN) pour conserver et restaurer les forêts dégradées, notamment en utilisant la diversité des arbres natifs.

Le gouvernement indien s'est engagé à restaurer 26 millions d'hectares de terres d'ici 2030. Cependant, les efforts de restauration actuels ont montré des bénéfices limités pour les populations locales, en particulier lorsque les plantations d'arbres utilisent souvent des espèces inappropriées. Dans les Ghâts occidentaux, notre outil "Diversity for Restoration" (mentionné dans la section Agrobiodiversité de ce rapport) a été utile pour compiler 110 caractéristiques de 250 espèces d'arbres natifs. Une meilleure compréhension des traits des espèces natives aide à planifier l'adaptabilité climatique future et à garantir l'approvisionnement en semences de qualité pour que les activités de restauration réussissent à long terme.

Ces informations sont liées à la plateforme "My Farm Trees", qui, en Afrique, promeut la couverture arborée en utilisant des espèces natives. Cet outil mobile inclut la documentation, la vérification et le contrôle de qualité, utilisant la blockchain pour créer un lien d'information transparent depuis la collecte des semences jusqu'à la croissance des arbres.

Lire notre guide de restauration, publié par l'Alliance et la FAO

Chris J Kettle

Principal Scientist, Lead Tree Biodiversity for Resilient Landscapes

Collectivement, nos expériences passées, ainsi que les outils que nous avons co-développés et testés, peuvent être exploités pour aider les gouvernements à planifier des efforts de reforestation afin que les plantations d'arbres produisent des impacts durables. Le choix des variétés les plus adaptées et des approches de restauration soutient les gouvernements dans chaque région où nous travaillons pour atteindre des engagements ambitieux visant à favoriser des paysages résilients et productifs qui améliorent les moyens de subsistance, la sécurité alimentaire et l'atténuation du changement climatique.

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