Cassava Breeding - Alliance Bioversity International - CIAT

Cassava Breeding Workshop on new concepts and best practices, and hands-on training on breeding tools.

 

 

©2022 CIAT/Juan Pablo Marin Garcia

Para mejorar los medios de vida de los pequeños agricultores de yuca y sus comunidades, el Programa de Yuca de la Alianza codesarrollará soluciones innovadoras para regiones, sistemas de cultivo y mercados específicos que impulsen la productividad de las explotaciones, mejoren los beneficios para los consumidores e impulsen la sostenibilidad en toda la cadena de valor. ¿Cómo? Explórelo a continuación.

Importancia del cultivo de la yuca

La yuca es un cultivo esencial para la seguridad alimentaria y la generación de ingresos en muchos países tropicales en desarrollo. Puede crecer en suelos pobres y ácidos y puede almacenarse en el suelo durante largos periodos.

La yuca no solo es una fuente de carbohidratos, sino también de minerales y micronutrientes. Algunas variedades tienen un alto contenido en provitamina A, y las hojas son comestibles y ricas en proteínas.

La yuca también se transforma en diversos productos para los mercados locales y mundiales. Estos productos pueden ayudar a afrontar los retos de la malnutrición, como la desnutrición, la sobrealimentación y las carencias de micronutrientes, especialmente en África.

Historia de la investigación sobre el cultivo de la yuca en la Alianza

Los esfuerzos coordinados de investigación para mejorar la genética de la yuca y las prácticas de cultivo comenzaron en la década de 1970 con iniciativas del antiguo Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), actualmente la Alianza de Bioversity International y el CIAT, y el International Institute of Tropical Agriculture (IITA).

La investigación sobre la yuca se ha convertido en una de las principales prioridades de la Unión Europea.

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Enfoque de investigación sobre la yuca

El equipo integrado de investigación trabaja a múltiples escalas abordando los retos emergentes y capitalizando las nuevas oportunidades a lo largo de las cadenas de valor de la yuca.

El programa cuenta con personal dedicado en el país y una red de socios para garantizar el fundamento y el codiseño de productos genéticos mejorados, sistemas de producción y comercialización, y herramientas para satisfacer las demandas de hoy y los retos del mañana.

Más información sobre nuestro enfoque de investigación

Dónde trabajamos

El Programa de Yuca tiene su sede latinoamericana en Cali, Colombia, y un centro asiático en Vientiane, RDP Lao, con personal en Vietnam y Camboya. El programa trabaja con socios para desarrollar productos e innovaciones dirigidos a América Latina, Asia y África.

Áreas temáticas de investigación

Mejora de los recursos genéticos

Variedades mejoradas (mejora y premejora)

RA-1 se centra en problemas de producción y económicos con posibles soluciones genéticas, con el objetivo de aumentar la productividad, la sostenibilidad y la utilización de la yuca en las regiones de América Latina y el Caribe (ALC) y el Sudeste Asiático (SEA).

RA-2: Agronomía y gestión del suelo

Solución de fertilidad optimizada

El objetivo principal de la AR-2 es lograr una producción sostenible de yuca mediante prácticas de uso de la tierra que sean altamente productivas, sostenibles, económicamente viables y seguras para el medio ambiente.

RA-3: Protección de cultivos

Una respuesta estratégica preventiva frente a plagas y patógenos

El objetivo principal de la RA-3 es contribuir al desarrollo de enfoques de gestión de plagas y enfermedades que sean económicamente viables, respetuosos con el medio ambiente y que ayuden a proteger y mejorar la salud humana en las regiones de América Latina y el Caribe (ALC) y el Sudeste Asiático (SEA).

RA-4: Sistemas de semillas y recolección

Mayor acceso a material de siembra limpio

El objetivo principal del AR-4 es desarrollar tecnologías y estrategias que contribuyan a la implementación de cadenas de valor de semillas de yuca comercialmente sostenibles para este cultivo de propagación vegetativa, promoviendo a la vez la adopción de variedades altamente productivas y mejoradas que utilicen material de siembra sano, por parte de los agricultores de pequeña escala.

RA-5: Poscosecha y mejora de la nutrición

Mejor nutrición e ingresos

Los objetivos clave de la RA-5 son crear productos derivados de la yuca con los rasgos deseados por el usuario final, actuando como interfaz entre la mejora y los usuarios y satisfaciendo al mismo tiempo las expectativas de los usuarios y procesadores en cuanto a la composición y adecuación de las variedades.

 

RA-6: Cadena de valor, mercados y política

Desbloquear el crecimiento de nuevos mercados (junto con todas las AR)

Esta AR aporta apoyo transversal al Programa de Yuca, orientándolo en el cumplimiento de su misión al ayudar a establecer prioridades de investigación para evaluar mejor las diferentes demandas y necesidades de las partes interesadas y de los usuarios finales

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Colaboración y divulgación

El Programa de la Yuca trabaja con muchos socios a diferentes niveles para mejorar la productividad de la yuca en todo el mundo abordando necesidades primarias como mejores variedades de yuca, acceso a materiales de siembra limpios, seguimiento y vigilancia de plagas y enfermedades, mejores prácticas agrícolas y de poscosecha, y el desarrollo de cadenas de valor sostenibles de la yuca para desbloquear el crecimiento de nuevos mercados de la yuca.

Más información sobre nuestras asociaciones y actividades de divulgación

Vídeos y podcasts

El Programa de la Yuca y sus acciones para mejorar los medios de subsistencia de los agricultores de todo el mundo.

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Una forma sencilla de cultivar y gestionar la yuca evitando la erosión del suelo en terrenos inclinados.

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Los expertos coinciden en que es necesaria una respuesta coordinada a nivel regional para hacer frente a la irrupción de la enfermedad del mosaico de la yuca (CMD) en el Sudeste Asiático.

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Herramientas

PestDisPlace

Utilizando esta herramienta, recopilamos, integramos y analizamos los datos sobre la aparición mundial de plagas y enfermedades de los cultivos disponibles en diferentes fuentes públicas.

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Tools4SeedSystems

Utilizando esta caja de herramientas, pretendemos obtener información detallada para utilizar las herramientas para entender sistemas particulares de semillas de raíces, tubérculos y plátanos, de manera que podamos diseñar, conducir, monitorear y evaluar proyectos de sistemas de semillas.

EXPLORAR TOOLS4SEEDSYSTEM

 

Cassava Lighthouse

Esta herramienta es útil para todas las partes interesadas en la yuca. Especialmente para aquellos que buscan información actualizada sobre el estado del cultivo para orientar su toma de decisiones o identificar nuevas preguntas de investigación.

EXPLORAR CASSAVA LIGHTHOUSE

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