Enfoque de investigación sobre la yuca
Harvesting cassava in Colombia
©2021 CIAT/Juan Pablo Marin García
El Programa de Yuca de la Alianza es un equipo multidisciplinario de científicos dedicados a la investigación y el desarrollo que aprovecha la experiencia de seis áreas de investigación. El equipo integrado trabaja a múltiples escalas, abordando los retos emergentes y aprovechando las nuevas oportunidades a lo largo de las cadenas de valor de la yuca.
El programa cuenta con personal dedicado en el país y una red de socios para garantizar el fundamento y el codiseño de productos genéticos mejorados, sistemas de producción y comercialización, y herramientas para satisfacer las demandas de hoy y los retos del mañana. El programa logra un impacto amplio a través de una serie de asociaciones de investigación y desarrollo con gobiernos, organizaciones de desarrollo y la industria.
Los retos y oportunidades del desarrollo en esta investigación son:
- Mejorar la productividad y la competitividad de la producción de la yuca de los agricultores de pequeña escala a través de nuevos mercados, y
- Mejorar la productividad y la competitividad de la producción de la yuca de los agricultores de pequeña escala a través de nuevos mercados.
- Mejorar la nutrición y la seguridad alimentaria mediante la biofortificación y la lucha contra las enfermedades. 100 millones de personas en el África Subsahariana (ASS) padecen de deficiencia de vitamina A. La Alianza en Colombia entrega germoplasma biofortificado al IITA y a los programas africanos de la yuca.
- Proteger los medios de subsistencia abordando el fitomejoramiento preventiv y la gestión de plagas y enfermedades emergentes.
Fiebre catarral de la yuca en África: La CBSD puede causar entre un 70-100% de pérdida de la cosecha. La Alianza proporciona la única fuente de alta resistencia a los programas africanos.
Resistencia a la enfermedad del mosaico de la yuca: La CMD puede causar entre un 20 y un 80% de pérdida de la cosecha. El Programa de la Yuca establece soluciones sostenibles a las enfermedades de la yuca en el sudeste asiático.
Resistencia a la mosca blanca de la yuca: El Programa de la Yuca identificó fuentes de resistencia a la mosca blanca del banco de genes y las compartió con programas de fitomejoramiento africanos.
- Desarrollar sistemas de producción de la yuca sostenibles y paisajes resilientes al cambio climático
Sin pobreza y con 'hambre cero': Dos tercios del mercado de almidón de la yuca (66.800 millones de dólares en 2026) se destinan a alimentos y bebidas.
Acción climática: Si la sequía y el calor aumentan, la yuca simplemente deja de crecer hasta que las lluvias llegan de nuevo.
Yuca de buena calidad: La yuca constituye la tercera fuente de hidratos de carbono alimentarios en los trópicos, y alimenta a más de 500 millones de personas alrededor del mundo.