Approche de la recherche sur le manioc

Cassava Research Approach - Alliance Bioversity International - CIAT

Harvesting cassava in Colombia

©2021 CIAT/Juan Pablo Marin García

Le programme manioc de l'Alliance est composé d'une équipe multidisciplinaire de scientifiques en recherche et développement, s'appuyant sur l'expertise de six domaines de recherche. Cette équipe intégrée travaille à diverses échelles, abordant les défis émergents et capitalisant sur de nouvelles opportunités tout au long des chaînes de valeur du manioc.

Le programme dispose de personnel dédié dans les pays et d'un réseau de partenaires pour garantir la co-conception et l'ancrage local des produits génétiques améliorés, des systèmes de production et de commercialisation, ainsi que des outils répondant aux besoins d'aujourd'hui et aux défis de demain. Le programme réalise un impact à grande échelle grâce à un éventail de partenariats en recherche et développement avec les gouvernements, les organisations de développement et l'industrie.

 

Les défis de développement et les opportunités dans cette recherche sont les suivants :

  • Améliorer la productivité et la compétitivité de la production de manioc des petit.e.s exploitant.e.s grâce à de nouveaux marchés.
Waxy cassava starch, identified from the genebank is widely used in food industry to improve properties of products.
Qualité des amidons spéciaux : L'amidon de manioc cireux, identifié dans la banque de gènes, est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour améliorer les propriétés des produits
  • Améliorer la nutrition et la sécurité alimentaire grâce à la biofortification et à la lutte contre les maladies. 100 millions de personnes en Afrique subsaharienne (ASS) souffrent de carence en vitamine A. L'Alliance en Colombie fournit du matériel génétique biofortifié à l'IITA et aux programmes africains de manioc.
 Cassava with High Pro-vitamin A
 Cassava with High Pro-vitamin A
  • Protéger les moyens de subsistance en abordant les ravageurs et maladies émergents par la sélection préventive et la gestion.
Cassava Brown Streak Disease

La maladie de la striure brune du manioc (CBSD) en Afrique : la CBSD peut causer une perte de rendement allant de 70 à 100 %. L'Alliance fournit une source unique de haute résistance aux programmes africains.

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Cassava Mosaic Disease

Résistance à la maladie de la mosaïque du manioc (CMD) : la CMD peut entraîner une perte de rendement de 20 à 80 %. Le Programme Manioc met en place des solutions durables pour lutter contre les maladies du manioc en Asie du Sud-Est.

Cassava Whitefly Resistance

Résistance à la mouche blanche du manioc : Le Le programme manioc a identifié des sources de résistance à la mouche blanche à partir de la banque de gènes et les a partagées avec les programmes de sélection en Afrique.

  • Développer des systèmes de production de manioc durables et des paysages résilients au changement climatique.
cassava chips from ghana

Pas de pauvreté et faim zéro : Les deux tiers du marché de l'amidon de manioc (66,8 milliards de dollars américains d'ici 2026) sont destinés à l'alimentation et aux boissons.

 

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cassava harvesting in Thailand

Action climatique : En cas de sécheresse et de chaleur, le manioc entre en dormance et attend le retour des pluies.

Sophearith Sok harvest cassava from the CIAT trial plot, Cambodia. ©2014CIAT/GeorginaSmith

Manioc de bonne qualité : Le manioc constitue la troisième plus grande source de glucides alimentaires dans les tropiques et nourrit plus de 500 millions de personnes dans le monde.

 

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