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EPINER

EPINER es un proyecto innovador que integra la construcción de paz ambiental con la acción climática y la nutrición para lograr un desarrollo sostenible basado en sistemas alimentarios resilientes y de bajas emisiones en el macizo colombiano.

Descripción del proyecto

EPINER está transformando la relación entre la producción de alimentos, la sostenibilidad ambiental y la construcción de paz en regiones afectadas por el conflicto en el Macizo Colombiano. El proyecto busca reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) derivadas de la producción agropecuaria y mejorar la nutrición de las comunidades locales mediante la promoción de prácticas agrícolas sostenibles. Un enfoque clave es la introducción del fríjol biofortificado, un cultivo resiliente y altamente nutritivo que diversifica la dieta y fortalece la seguridad alimentaria en comunidades ganaderas. Su enfoque basado en evidencia permite que las soluciones implementadas sean replicables y sostenibles a largo plazo.

Key activities

EPINER implementa una serie de actividades clave para alcanzar sus objetivos:

  • Promover un entorno alimentario resiliente y de bajas emisiones en municipios afectados por el conflicto en Cauca y Putumayo, integrando objetivos de nutrición y cero deforestación.
  • Capacitar a productores agropecuarios en la producción, comercialización y consumo de alimentos nutritivos y de bajas emisiones, mediante al menos 120 fincas piloto y entrenamientos en campo.
  • Analizar la relación entre el entorno alimentario, la deforestación, la desnutrición y el conflicto, involucrando actores de las cadenas de valor de la ganadería y la leche, comunidades locales y gobiernos, para generar información accesible y transparente.
  • Codiseñar soluciones y modelos de negocio innovadores para alimentos nutritivos sin deforestación, incluyendo fríjol biofortificado y ganadería sostenible, con estrategias adaptadas a las necesidades locales.
  • Medir los beneficios climáticos y sociales del proyecto, desarrollando herramientas de monitoreo y recomendaciones para futuras iniciativas y políticas públicas que integren nutrición y reducción de emisiones.

Desarrollo de Capacidades

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