Perfiles nacionales del sistema alimentario
Mientras los países se preparan para afrontar los retos de la primera Cumbre de las Naciones Unidas sobre Sistemas Alimentarios —"nuevas y audaces acciones para transformar la forma en que el mundo produce y consume alimentos"—, los responsables de la toma de decisiones necesitan saber en qué situación se encuentran sus países. Hasta ahora, sin embargo, solo existían conjuntos de datos fragmentarios y dispares para muchas naciones, lo que dificultaba la eficacia de las acciones para mejorar la nutrición, reducir el hambre y aumentar la eficiencia de la producción y el mercado.
Para colmar estas lagunas de información, el equipo de investigación de la Alianza sobre el Entorno Alimentario y el Comportamiento del Consumidor está elaborando perfiles nacionales de sistemas alimentarios sostenibles para regiones de renta baja y media. En colaboración con la Oficina Federal de Agricultura de Suiza, los investigadores están elaborando perfiles para Bangladesh, Etiopía y Honduras, países cuyos sistemas alimentarios son ampliamente representativos de los que existen en los países de ingresos bajos y medios. Estos perfiles, desarrollados en estrecha colaboración con los actores de los sistemas alimentarios de esas naciones, proporcionarán información y análisis fundamentales para identificar los puntos críticos de insostenibilidad de los sistemas alimentarios y permitirán a los sectores público y privado realizar intervenciones e inversiones respaldadas por pruebas para mejorar la sostenibilidad de sus sistemas alimentarios. Los perfiles siguen el modelo de la exitosa serie de perfiles de la Alianza para la agricultura climáticamente inteligente, la agricultura digital y la evaluación de riesgos, y proporcionarán una plantilla para perfiles adicionales de sistemas alimentarios de otros países y regiones.
Herramienta
Jefes de proyecto
