Capsaicinoids, flavonoids, tocopherols, antioxidant capacity and color attributes in 23 native Peruvian chili peppers (Capsicum spp.) grown in three different locations
Chili (Capsicum annuum L.) in southern Benin: production constraints, varietal diversity, preference criteria and participatory evaluation
Las cadenas de valor de los ajies nativos de Bolivia: Compilacion de los estudios realizados dentro del marco del proyecto "Rescate y promocion de ajíes nativos en su centro de origen" para Bolivia
Las cadenas de valor de los ajies nativos de Peru: Compilacion de los estudios realizados dentro del marco del proyecto "Rescate y promociun de ajies nativos en su centro de origen" para Peru
Guía de oportunidades de mercado para los ajíes nativos de Perú: Compilación de los estudios realizados dentro del marco del proyecto ”Rescate y promoción de ajíes nativos en su centro de origen” para Perú
Linking genebanks and farmers to urban high-value markets - The case of chili peppers in Peru and Bolivia [Poster]
