Blog Au-delà du bio : comment le Kenya transforme ses systèmes alimentaires grâce au système participatif de garantie et à l’agroécologie

En Afrique de l’Est, les Systèmes participatifs de garantie (SPG) ont été introduits entre les années 2000 et 2010 à travers l’initiative Organic Standards for East Africa (OSEA), dirigée par la Fédération internationale des mouvements d’agriculture biologique (IFOAM), en collaboration avec les mouvements nationaux de l’agriculture biologique du Kenya, de l’Ouganda, de la Tanzanie, du Rwanda et du Burundi.Le projet OSEA a abouti à l’adoption de la Norme biologique d’Afrique de l’Est (EAOPS), associée au label Organic Kilimohai.

En 2022, la Tanzanie comptait le plus grand nombre d’agriculteur.rice.s certifié.e.s SPG avec 2 320 producteur.rice.s, suivie du Kenya avec 1 078 et de l’Ouganda avec 450.

Bien que de nombreuses initiatives SPG soient intégrées dans des programmes agroécologiques plus larges, le cadre actuel de certification SPG reste spécifiquement axé sur la production biologique. La majorité des productions certifiées SPG concerne les légumes frais, les fruits, les légumineuses et les céréales.

3. Promouvoir une tarification équitable et une sensibilisation aux coûts: Malgré les faibles coûts de certification pour les agriculteurs par le biais de l'approche PGS, il subsiste une perception générale selon laquelle les produits biologiques ou agroécologiques sont plus chers que les produits conventionnels. Cette perception peut conduire à une mauvaise fixation des prix des produits par les producteurs et d'autres acteurs du système de marché, et limiter la demande, en particulier parmi les ménages à faibles revenus qui pourraient bénéficier de manière significative de la consommation de produits agroécologiques. Les recherches montrent que la production agroécologique peut être rentable et que les produits issus de ces systèmes ne nécessitent pas nécessairement une majoration de prix. Il est nécessaire de sensibiliser davantage les acteurs des systèmes de marché (y compris les producteurs et les négociants) afin de garantir une tarification appropriée des produits de base pour un large accès des consommateurs. L'amélioration de la tenue des registres par les producteurs et les négociants peut également contribuer à une tarification plus précise des produits finaux, les producteurs étant mieux informés des coûts de production réels. En outre, la commercialisation collective et l'agrégation peuvent contribuer à réduire les coûts de transaction et, par conséquent, les prix de détail.

4. Améliorer la sensibilisation et la demande des consommateurs: De nombreux consommateurs ne connaissent pas les produits agroécologiques et les avantages qu'ils en retirent par rapport aux produits conventionnels. Alors que de plus en plus de produits agroécologiques arrivent sur le marché, il est urgent de sensibiliser les consommateurs aux avantages qu'ils ont à choisir ce type d'aliments par rapport aux produits conventionnels. Une meilleure connaissance des avantages nutritionnels, environnementaux et sociaux des produits agroécologiques stimulera la demande à mesure que la production augmentera. Les campagnes de sensibilisation peuvent mettre en évidence la façon dont ces aliments contribuent à une alimentation plus saine, à une utilisation réduite des produits chimiques et à des systèmes agricoles plus durables. En outre, l'éducation des consommateurs sur le rôle de l'agroécologie dans le soutien des moyens de subsistance des petits exploitants et la protection des écosystèmes peut favoriser un sentiment de responsabilité partagée. Cela permet non seulement de stimuler la demande, mais aussi d'instaurer la confiance et la loyauté, en veillant à ce que la croissance de la production agroécologique s'accompagne d'un soutien et d'une information de la part des consommateurs.

5. Développer le soutien politique et les incitations: Pour que les SGP et l'agroécologie prospèrent au Kenya, un soutien politique fort est essentiel. Le gouvernement national et les gouvernements des comtés peuvent jouer un rôle central en reconnaissant le SGP comme un système de certification légitime, en l'intégrant dans les politiques agricoles et de sécurité alimentaire et en offrant des incitations aux agriculteurs pour qu'ils adoptent des pratiques agroécologiques. Les politiques de soutien pourraient inclure des subventions pour les intrants agroécologiques (comme c'est le cas pour les intrants conventionnels), des investissements dans les infrastructures de gestion de l'eau et le financement de la formation des agriculteurs et des services de vulgarisation sur l'agriculture agroécologique, l'utilisation appropriée des intrants biologiques et l'adoption des SGP. En outre, l'établissement de normes et d'un étiquetage nationaux clairs pour les produits agroécologiques renforcerait la différenciation du marché et la confiance des consommateurs. En intégrant l'agroécologie et les SGP dans des stratégies plus larges du système alimentaire, les décideurs politiques peuvent contribuer à créer un environnement favorable qui garantit la durabilité, l'équité et l'accessibilité financière tout au long de la chaîne de valeur.