Blog Résilience agricole et régimes alimentaires sains pour un système alimentaire durable dans le comté de Vihiga
Dans un monde confronté aux effets du changement climatique et aux problèmes de santé liés à l'alimentation, l'importance des semences diversifiées dans l'agriculture est cruciale. Ces diverses semences jouent un rôle essentiel dans la promotion de la résilience des exploitations agricoles et l'encouragement à adopter des régimes alimentaires plus sains.
Par : Edith Mutui et Lilian Aluso
L'Alliance met en œuvre divers projets dans le comté de Vihiga en collaboration avec les communautés agricoles, le gouvernement du comté de Vihiga, les universités locales, les institutions de recherche et les ONG locales, avec le financement de la Fondation Biovision Suisse. Le but du projet actuel, « Semences diversifiées et matériaux de plantation soutenant la résilience agricole, les chaînes de valeur inclusives et les régimes alimentaires sains dans un système alimentaire durable du comté de Vihiga », est de soutenir les régimes alimentaires sains, la résilience agricole, l'adaptation au changement climatique, l'autonomisation communautaire et les moyens de subsistance durables. Les étapes franchies jusqu'à présent n'auraient pas été possibles sans la collaboration étroite avec les communautés agricoles, le gouvernement du comté de Vihiga, le réseau des conservateurs de semences, Rural Outreach Africa, l'Agroforesterie mondiale (ICRAF), l'Organisation de recherche agricole et d'élevage du Kenya, l'université de science et technologie Masinde Muliro parmi les partenaires.
Les noms tels que tsimboga (amarante), lisutsa (morelle noire africaine), likhuvi (niébé), mitoo (gousse de crépitement/feuille mince), mrere (corète potagère), tsisagaa (plante araignée), likanzira (chou éthiopien), inderema (épinard grimpant) et liseveve (feuilles de citrouille) sont très familiers dans la région occidentale du Kenya. En tant que visiteur de la région, on pourrait se demander ce qu'il y a dans ces noms.
Agriculteur.rice.s à la Banque Communautaire de Semences de Vihiga. Crédit : Owen Kimani
Crowdsourcing piloté par les agriculteur.rice.s et sélection participative des variétés
Pour promouvoir davantage la conservation et l'utilisation communautaires d'une richesse de semences diversifiées, soutenant ainsi la diversité en exploitation, la production de divers aliments tout au long de l'année, les revenus et la qualité alimentaire, le projet a soutenu l'introduction d'autres cultures dans la BCS, y compris les haricots, le sorgho, le millet et les arbres fruitiers. Grâce à des exercices de crowdsourcing, les agriculteur.rice.s ont testé et sélectionné diverses variétés de haricots, de sorgho et de millet en fonction de la performance, du rendement, des préférences, entre autres caractéristiques. De plus, l'évaluation participative de ces variétés de cultures se poursuit dans divers sites de démonstration à travers le comté, ce qui a positivement influencé l'adoption de ces cultures/variétés par les agriculteur.rice.s pour la diversification de leurs exploitations.
Une parcelle de démonstration où une sélection variétale participative de millet est en cours : les agriculteur·rice·s testent également différentes variétés sur leurs propres exploitations. Crédit : Owen Kimani
Politique d'Agroécologie de Vihiga
À travers ce projet, l'Alliance collabore étroitement avec le gouvernement du comté de Vihiga et d'autres partenaires pour développer une politique d'agroécologie. Cette politique vise à promouvoir l'adoption de pratiques agroécologiques pour renforcer la conservation de l'agrobiodiversité en vue d'un système alimentaire plus durable. Actuellement, un premier projet de cette politique est finalisé et prêt à être soumis à la participation publique.
Jalons du projet :
- Résilience des exploitations grâce à la diversité
Le projet vise à assurer la résilience des exploitations grâce à la diversité, renforçant ainsi la capacité des agriculteur·rice·s à s'adapter et à se remettre de divers défis, y compris les fluctuations climatiques, les épidémies de maladies et les changements de marché. Les semences diversifiées sont au cœur de la construction de cette résilience dans la communauté. Les groupes communautaires se sont éloignés de la monoculture et ont adopté des semences diversifiées, impliquant la plantation de différentes espèces végétales et caractéristiques génétiques. Cette diversité offre une défense naturelle contre les menaces potentielles.
Grâce à ces semences diversifiées, les agriculteur·rice·s ont pu identifier des variétés de cultures mieux adaptées aux conditions environnementales locales et aux modèles climatiques changeants. En cas d'événements climatiques extrêmes ou de maladies affectant une culture spécifique, d'autres cultures présentes dans le champ peuvent combler le vide, assurant ainsi un système de production alimentaire plus stable. De plus, en favorisant la biodiversité sur les exploitations, les semences diversifiées ont créé des habitats pour les insectes utiles et la faune, réduisant la dépendance aux intrants chimiques pour la lutte contre les ravageurs. Consolata Lumati, une bénéficiaire, raconte comment elle a utilisé des méthodes traditionnelles pour lutter contre les ravageurs, y compris l'utilisation de cendres, de poudre de brique, de poudre de neem, entre autres ;
« Ces méthodes sont bon marché et abordables, les matériaux sont localement disponibles et ne nuisent pas à l'environnement ; elles ont également un effet durable sur les semences conservées. »
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Des semences diversifiées pour la sécurité alimentaire
Le panier est feuillu, comme le démontre Valery sur sa ferme. Crédit : Owen Kimani
Dans le monde d'aujourd'hui, la sécurité alimentaire est un enjeu mondial crucial, surtout à mesure que la population continue de croître. Les semences diversifiées dans la région de Vihiga jouent un rôle essentiel dans l'amélioration de la sécurité alimentaire en réduisant les risques associés à la dépendance à une seule culture. La monoculture expose les agriculteur.rice.s au danger de l'échec des récoltes en raison des parasites, des maladies ou des conditions météorologiques défavorables et imprévisibles, ce qui a été un défi dans la région.
En cultivant une gamme variée de légumes verts à feuilles, les agriculteur.rice.s du projet ont créé un filet de sécurité, assurant un approvisionnement continu en légumes, ce qui réduit les dépenses alimentaires des ménages. De plus, ils et elles vendent le surplus et achètent d'autres aliments nutritifs, y compris des protéines d'origine animale comme le poisson. En outre, les semences diverses ont permis aux agriculteur.rice.s de cultiver des cultures avec des cycles de croissance variés, permettant des plantations et des récoltes échelonnées. Cette approche allège le fardeau sur les ressources pendant les saisons agricoles de pointe, favorisant un système alimentaire plus durable pour les agriculteur.rice.s. Evans Ochuto, le président de la CBO, parle de ses défis et solutions :
« Je suis un jeune agriculteur, j'ai été maçon à Nairobi pendant un certain temps, mais j'ai eu un problème de santé et suis revenu chez moi. Je voulais être créatif et l'arrivée de l'Alliance dans la région était opportune. J'ai pu me mettre au défi, je voulais voir ma jeune famille grandir de manière saine. Les légumes ont été d'une grande aide. Au début, j'ai été confronté au problème de la propriété foncière, mais j'ai pu contourner cela en louant des terres, c'est une pratique qui a beaucoup aidé beaucoup d'entre nous à étendre notre production et même à progresser vers les marchés. La location de terres est une alternative abordable pour tous ceux qui sont confrontés au problème du manque de terre. »
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Cultiver des régimes alimentaires plus sains
Des recherches et le savoir commun au fil des années ont montré qu'un régime alimentaire sain est essentiel pour le bien-être général et la prévention des maladies. Malheureusement, les systèmes alimentaires modernes privilégient souvent un ensemble limité de cultures qui sont riches en calories mais pauvres en nutriments essentiels. Cela a conduit à une augmentation des problèmes de santé liés à l'alimentation, tels que l'obésité, le diabète et la malnutrition.
Mais avec nos agriculteur.rice.s ici, beaucoup de renforcement des capacités a été investi pour montrer l'importance des semences diverses qui offrent une pléthore d'options riches en nutriments contribuant à des régimes alimentaires plus sains. Selon la nutritionniste du comté, Esther Odera,
« Les légumes feuillus traditionnels, avec leurs profils nutritionnels uniques, ont aidé à combattre les carences en micronutriments et à promouvoir la nutrition dans cette région. Au départ, notre principal objectif était les mères enceintes et les enfants de moins de cinq ans, il est incroyable de voir les tendances positives dans les quatre sous-comtés où le projet est mis en œuvre. »
Elle encourage tout le monde à incorporer des semences diverses, y compris des légumes feuillus traditionnels pour des régimes alimentaires sains, riches en un large spectre de vitamines, minéraux et antioxydants, soutenant nos systèmes immunitaires et notre santé globale.
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Revivre les systèmes alimentaires locaux
Une banque de semences plus petite dans une ferme familiale. Crédit : Owen Kimani
L'adoption généralisée de la monoculture et la dépendance aux semences commerciales ont conduit à la diminution des cultures traditionnelles et indigènes. Mais pour les sous-comtés de Vihiga, l'adoption de semences diverses a conduit à revitaliser le système alimentaire local et à préserver l'héritage culturel. Par conséquent, ils disposent d'une banque communautaire de semences. Ils utilisent cette banque pour conserver, documenter et échanger différentes variétés de semences, ainsi que pour restaurer les espèces/variations de cultures menacées ou perdues de la région et d'ailleurs. Cette pratique a également été adoptée au niveau des sous-localités où les agriculteur.rice.s ont mis en place leurs propres mini-banques de semences avec le soutien de l'Alliance. Les variétés de semences indigènes et patrimoniales possèdent une immense valeur, non seulement pour leurs bienfaits nutritionnels, mais aussi pour leur rôle dans la connexion des communautés à leurs racines agricoles.
Les pratiques locales de conservation et de partage des semences dans la région ont permis aux agriculteur.rice.s d'acquérir les connaissances et compétences nécessaires pour être autonome.s dans la production de semences, réduisant ainsi la dépendance vis-à-vis des fournisseurs de semences externes. Selon Lilian Aluso, la coordinatrice du projet, cela a favorisé la souveraineté alimentaire, permettant à la communauté de contrôler sa production et sa consommation alimentaires, tout en soutenant les agriculteur.rice.s à petite échelle et les économies locales.
Conclusion
Les semences diversifiées sont fondamentales pour renforcer la résilience des fermes, garantir la sécurité alimentaire et promouvoir des régimes alimentaires plus sains. En privilégiant des pratiques agricoles qui favorisent la diversité, l'Alliance, grâce au projet financé par la Biovision Foundation Switzerland, « Semences diverses et matériaux de plantation soutenant la résilience agricole, les chaînes de valeur inclusives et les régimes alimentaires sains dans un système alimentaire durable du comté de Vihiga », a contribué à un système alimentaire plus robuste et durable. De plus, la communauté de Vihiga confirme que les semences diverses ont offert une corne d'abondance de saveurs et de bienfaits nutritionnels, enrichissant leur alimentation et améliorant leur bien-être.
En tant que consommateur.rice.s, nous pouvons soutenir les semences diverses en choisissant des produits locaux et patrimoniaux, en plaidant pour la biodiversité en agriculture et en encourageant les pratiques agricoles durables. Ensemble, nous pouvons contribuer à un avenir alimentaire plus résilient, nutritif et durable pour les générations à venir.
