From the Field Perspectivas sobre el taller para actores del sector: Impulsar la sostenibilidad en la cadena de valor del café mediante sistemas de trazabilidad

El 19 de marzo de 2024, en el hotel Clarion de Tegucigalpa, Honduras, la Alianza de Bioversity International y el CIAT organizaron un taller sobre la interoperabilidad de los sistemas de trazabilidad y su importancia en el cumplimiento del Reglamento de la Unión Europea sobre productos con tasa de deforestación (EUDR). Este taller, titulado "Intereses comunes y soluciones conjuntas para el cumplimiento del EUDR: Una hoja de ruta hacia la interoperabilidad de los sistemas de trazabilidad", reunió a 33 participantes de diversas instituciones implicadas en el sector del café y de la cadena de suministro agrícola de Honduras.

Entre los asistentes se encontraban representantes de agencias de cooperación internacional, asociaciones de productores, exportadores, intermediarios privados, instituciones de investigación y extensión, ONG, representantes gubernamentales y organizaciones financieras, así como empresas especializadas en soluciones de trazabilidad. Estos participantes aportaron sus diferentes perspectivas, enriqueciendo los debates del taller con un amplio abanico de opiniones. Sus puntos de vista fueron fundamentales para desarrollar de forma colaborativa una propuesta de Infraestructura digital de interés público (DIPI), cuyo objetivo es mejorar la trazabilidad y garantizar el cumplimiento de la normativa medioambiental y comercial de la EUDR, promoviendo así un futuro sostenible y equitativo para la cadena de valor del café de Honduras.

En este contexto, la Alianza por la Integración Digital de las Cadenas de Suministro Agrícola (DIASCA, sus siglas en inglés) surge como una iniciativa cuyo principal objetivo es desarrollar estándares abiertos comunes que apoyen la interoperabilidad entre sistemas de trazabilidad. En respuesta a la EUDR, los especialistas de DIASCA trabajan en la creación y validación de soluciones a través de proyectos de referencia que abarquen diversas cadenas de valor. La Alianza de Bioversity International y el CIAT se ha sumado a esta iniciativa y está trabajando con estos actores clave en la cadena de valor del café en Honduras.

El equipo de la Alianza diseñó el taller tras una fase de consulta en la que se entrevistaron a 18 actores clave de la cadena de suministro de café de Honduras. Durante estas entrevistas, se formularon preguntas específicas sobre todo tipo de cuestiones, desde el papel de cada organización en la cadena de valor hasta sus principales preocupaciones y posibles soluciones en relación con el EUDR. Las respuestas ayudaron a los investigadores de la Alianza a identificar áreas de consenso y los temas que requerían mayor discusión.

Estos esfuerzos preparatorios fueron fundamentales para garantizar que el taller abordara las preocupaciones más importantes y facilitara un debate orientado a los resultados. En el taller, el equipo de la Alianza y los participantes debatieron los puntos de consenso y disenso. Abordaron los principios, la gobernanza y la aplicación de una DIPI para cumplir el EUDR. Brian King, Federico Ceballos-Sierra y Jenny Wiegel facilitaron un espacio de diálogo abierto en el que los participantes pudieron debatir libremente diversas cuestiones. Al confirmar los puntos en común y debatir los puntos de desacuerdo, las partes interesadas exploraron diversas perspectivas y posibles soluciones, enriqueciendo aún más el entorno de colaboración para el desarrollo satisfactorio de la DIPI.

Un equipo de investigación de la Alianza que trabaja en la adecuación de la producción de café diseñó el taller para fomentar la colaboración precompetitiva y el diálogo sobre cómo pueden funcionar juntos los distintos sistemas de trazabilidad. Este énfasis en la interoperabilidad es fundamental para los importadores europeos, que utilizarán los datos de trazabilidad para localizar con precisión las tierras de las que procede su café. Esta información detallada facilitará la verificación de que la producción de café no ha contribuido a la deforestación, mediante un sistema de geolocalización (que puede lograrse utilizando los polígonos geográficos de las fincas o los puntos estratégicos determinados por coordenadas GPS basadas en el tamaño de cada predio).

Durante las sesiones, los participantes identificaron las barreras y exploraron oportunidades para impulsar la innovación y la eficiencia en la cadena de suministro del café. También estudiaron formas de reforzar la colaboración interorganizacional en cumplimiento del EUDR. El esfuerzo de colaboración se centró en revisar los puntos de consenso y disenso identificados a través de las consultas a expertos en la etapa de preparación del taller. Trabajaron juntos para garantizar que la redacción de cada sección del consenso sobre la construcción de una DIPI para el cumplimiento del EUDR en la cadena de valor del café de Honduras reflejara el acuerdo y fuera aceptable para todos los participantes. A lo largo del taller, el equipo de investigación de la Alianza allanó el camino para desarrollar soluciones prácticas, promoviendo el diálogo entre diversos actores para abordar eficazmente los retos del sector.