Blog Introducir plátanos diversos en el mercado

La biodiversidad beneficia a agricultores y consumidores

Para que cualquier esfuerzo para mejorar los plátanos tenga éxito, también debemos tener en cuenta su biodiversidad. Más de 1.700 accesiones diferentes se conservan actualmente en la colección mundial de plátanos (ITC) gestionada por la Alianza junto con KU Leuven en Bélgica. Desde 1985, miles de estas muestras, distribuidas por todo el mundo, han proporcionado beneficios a productores y consumidores; por ejemplo:

• En la región de Kagera en Tanzania, se introdujeron variedades de alto rendimiento resistentes a plagas y enfermedades procedentes del banco de germoplasma del ITC como parte de un ambicioso programa de los gobiernos de Tanzania y Bélgica y la Alianza de Bioversity y el CIAT iniciado a finales de la década de 1990. Esto, junto con la formación sobre nuevas prácticas de gestión, aumentó enormemente la biodiversidad de la región. Las recientes introducciones y la transferencia de conocimientos a largo plazo han permitido triplicar la producción, lo que beneficia enormemente a los 1,2 millones de habitantes de la región que dependen del plátano como alimento básico.

• Mientras tanto, en África Oriental, investigadores dirigidos por Beatrice Ekesa han introducido en la dieta local variedades de plátano originarias de Asia-Pacífico. Estas variedades rojas y naranjas son ricos en nutrientes por naturaleza y ofrecen una solución eficaz para superar la carencia de vitamina A, que atrofia el desarrollo infantil y puede causar ceguera.

• Otro ejemplo de la integración de biodiversidad en la agricultura es My Farm Trees, una plataforma digital que recopila información sobre árboles frutales autóctonos y variedades de plátano climáticamente inteligentes. Aprovechando la tecnología móvil y las transferencias de pagos digitales rastreadas por blockchain, esta plataforma incentiva a los agricultores a planificar la restauración de sus tierras a base de la siembra de árboles.

Nuevas fronteras para los mercados del plátano: Asia Pacífico

En el contexto del Foro Mundial Bananero, observamos un apetito fuerte por el consumo de plátanos unido a una mayor conciencia sobre la salud. El plátano - una fuente de potasio (K), vitamina B6, vitamina C y fibras dietéticas - ha sido un alimento y fuente de sustento básico en muchas partes del mundo. Los plátanos no sólo sirven de postre, sino que y son un ingrediente vital en muchos productos alimenticios, y también son un tentempié popular para reponer energía y electrolitos después de hacer deporte. Mientras se prevé que la demanda de plátanos aumente, los países están dirigiendo su atención al desarrollo de líneas de comercialización y procesamiento sostenibles tras la pandemia para minimizar las interrupciones en la cadena de valor internacional.

Como cuna del plátano y centro de su diversidad, se espera que Asia Pacífico se expanda en el mercado de producción. Nos entusiasma la idea de establecer y consolidar asociaciones con las partes interesadas de esta región, además de África y América Latina.