Impact story Escalamiento de tecnologías sostenibles para la ganadería: aprovechar los datos para la resiliencia y la mitigación climáticas en Colombia
En Colombia, los ganaderos están adoptando prácticas innovadoras para hacer frente al cambio climático y mejorar la productividad ganadera. Un elemento central de esta transformación es una base de datos geoespacial (GDB, por sus siglas en inglés) desarrollada en el marco de la iniciativa Ganadería y Clima, que proporciona datos exhaustivos sobre las prácticas ganaderas sostenibles aplicadas en 377 fincas de la región colombiana del Caquetá.
Por Jacobo Arango, Natalia Matiz, Juan Andrés Cardoso, Stefan Burkart, Idupulapati Rao, Ciniro Costa Jr., Alejandra Marín y Juliana Pérez
La necesidad urgente de soluciones sostenibles en la gestión ganadera es más evidente que nunca. En respuesta, los ganaderos en Colombia están adoptando prácticas innovadoras para combatir el cambio climático y mejorar la productividad ganadera. Un elemento central de esta transformación es una base de datos geoespacial (GDB) desarrollada en el marco de la iniciativa Ganadería y Clima, que proporciona datos exhaustivos sobre las prácticas ganaderas sostenibles aplicadas en 377 fincas de la región del Caquetá. Este conjunto de datos es fundamental para escalar tecnologías sostenibles adaptadas al clima.
La GDB captura datos geoespaciales detallados y descriptivos que incluyen ubicaciones de fincas, áreas de tecnología ganadera sostenible y perfiles de productores. Al cubrir más de 20.000 hectáreas, revela una variedad de usos del suelo, entre los que se incluyen:
- 3.000 hectáreas dedicadas a la conservación forestal
- 1.000 hectáreas dedicadas a tecnologías ganaderas sostenibles, como cercas vivas, sistemas silvopastoriles, pastoreo rotativo, bancos forrajeros mixtos, captura de agua, y más.
La finca ganadera Hacienda San José (HSJ), en la región de la Orinoquia, ejemplifica la aplicación de estas tecnologías. Esta finca, de 13.000 hectáreas, integra prácticas sostenibles adaptadas al clima, como la no quema de pastizales, la regeneración de árboles y la conservación de bosques. Para un análisis detallado de estos esfuerzos, ingrese aquí.
Un manual elaborado por investigadores de la iniciativa Ganadería y Clima orienta a las partes interesadas en la implementación de pastos mejorados como solución climática. Como complemento al manual, se están desarrollando sistemas globales de Monitoreo, Reporte y Verificación (MRV, por sus siglas en inglés), junto con protocolos de mitigación y adaptación climática respaldados por científicos, y conectados a los mercados de carbono.
Para ampliar las prácticas ganaderas sostenibles, damos prioridad a que nuestros datos y conocimientos sean accesibles; de hecho, el éxito de HSJ fue destacado en un segmento de televisión nacional, mostrando las técnicas innovadoras, sostenibles y adaptadas al clima de la Hacienda San José, e inspirando su adopción en toda la región. Esta visibilidad ha despertado el interés de los departamentos colombianos de Arauca y Sucre, que pretenden replicar su modelo de adaptación regional al cambio climático. Más allá de las entidades gubernamentales, el sector privado (incluidos comerciantes minoristas y víctimas del conflicto) está aprovechando estos ejemplos para establecer sistemas de certificación libres de deforestación, mejorando la sostenibilidad de la cadena de suministro.
Expertos de campo y agricultores locales discuten técnicas de manejo sostenible de pastos en la Hacienda San José, Colombia. Crédito: CIAT/Anny Yedra.
Los datos de campo recogidos mediante GPS, imágenes por satélite y SIG sustentan los proyectos de secuestro de carbono, combinando datos sobre la textura del suelo y el pastoreo rotativo. Tecnologías avanzadas como la teledetección y la IA se emplean para estimar la biomasa y el carbono de los bosques, tal y como se describe aquí.
La ganadería sostenible basada en pastos forrajeros mejorados también fomenta la biodiversidad. Los proyectos en colaboración con la iniciativa Nature-Positive Solutions evalúan su impacto estudiando la salud del suelo (macrofauna del suelo) y observando la abundancia y riqueza de las poblaciones de aves. Una evaluación de impacto a posteriori del uso de tecnologías de pasto forrajero mejorado, desarrolladas por la Alianza, muestra importantes beneficios sociales, económicos y medioambientales en Colombia.
La integración de tecnologías ganaderas sostenibles no solo beneficia a los ecosistemas, sino que también abre las puertas a la financiación climática. Proyectos como HSJ han conseguido importantes inversiones, como una financiación de 7,5 millones de dólares apoyada por la investigación en Ganadería y Clima. Otro ejemplo de financiación climática es nuestro trabajo con la ONG colombiana GANSO, la cual proporciona asistencia técnica sobre ganadería sostenible. Esta ONG ha elaborado una norma de sostenibilidad y ha establecido un esquema de precios premium para la comercialización de productos cárnicos sostenibles con una de las mayores cadenas de supermercados de Colombia. Conozca más sobre estrategias de financiación sostenible aquí.
Sistema de pastoreo gestionado de manera sostenible que apoya tanto el bienestar animal como la salud del ecosistema en una finca demostrativa en Caquetá, Colombia. Crédito:CIAT/José Luis Urrea.
La comprensión de los factores de adopción de tecnologías sostenibles es crucial para escalarlas en Colombia, y para el desarrollo de una política de apoyo y un marco institucional. Nuestros análisis sobre la influencia de los roles de género y los conflictos en las estrategias de adopción de tecnología han informado a los responsables de la toma de decisiones en varios departamentos de Colombia y han contribuido a dar forma a las estrategias de adopción. Nuestro trabajo con la mayor empresa lechera de Colombia ha contribuido a capacitar a jóvenes productores de leche, ofreciéndoles oportunidades que les motivan a continuar con sus actividades lecheras, evitando la migración a las ciudades. También analizamos los factores que hacen que jóvenes ganaderos de Colombia y Guatemala abandonen el sector ganadero y emigren a las ciudades o al extranjero, información importante que ayudará a configurar futuras políticas para ofrecer oportunidades a los jóvenes en la ganadería sostenible. A nivel de políticas, hemos analizado tanto el proceso de desarrollo como el inicio de la fase de implementación de la primera política a nivel nacional para la ganadería sostenible de Colombia. Esta información fue compartida con la Mesa Colombiana de Ganadería Sostenible, entidad responsable del desarrollo de esta política.
La integración de conjuntos de datos sólidos, tecnologías avanzadas (como forrajes mejorados y alimentos bajos en metano) y marcos de colaboración podría revolucionar la gestión ganadera en Colombia. Estos esfuerzos están abriendo el camino para un sector agrícola más resiliente y sostenible, ofreciendo un modelo escalable para países vecinos, con una aplicación global. Esta transformación de la producción ganadera resalta el potencial de los enfoques basados en datos para catalizar una acción climática significativa, que beneficie tanto a los medios de vida como al planeta.
