Blog Conectando agricultores y mercados en Etiopía: modelos de negocio inclusivos

Siguiendo con la historia de éxito sobre uno de los cultivos más importantes de Etiopía, demos un vistazo a la segunda fase del estudio sobre la cadena de valor del trigo duro realizado por nuestro equipo y financiado por la Agencia Alemana de Cooperación Internacional (GIZ), en busca de la inclusión y la mejora de la productividad.

Durante la segunda fase, el proyecto buscó dar los pasos necesarios para construir un modelo de negocio sostenible e inclusivo para la cadena de valor del trigo duro en el área de estudio, y que pueda ampliarse a otras partes de Etiopía. Para lograr este objetivo, se aplicó la segunda herramienta de la Metodología LINK, ya que el lienzo del modelo de negocio y sus vínculos con la herramienta 1 – el mapeo de la cadena de valor – ayuda a comprender dónde centrar los esfuerzos de intervención en cuanto a la elección de un modelo de negocio en el que intervenir.

Se organizó un taller de formación sobre LINK en Bishoftu. Durante el taller se capacitó a los participantes en negocios inclusivos, ejecución del modelo de negocio Canvas, y colaboración entre los productores de trigo duro y el sector privado. El taller, de tres días de duración, requirió la presencia física de los actores seleccionados (productores, comerciantes y procesadores) para que las interacciones fueran significativas y eficaces, y para facilitar los compromisos con el fin de construir relaciones comerciales sostenibles y mutuamente beneficiosas.

La herramienta del modelo de negocios Canvas (BMC, por sus siglas en inglés) se utilizó para facilitar el diálogo y las relaciones comerciales formales entre los agricultores de trigo duro y los procesadores; poner de relieve los cuellos de botella y los desequilibrios financieros en la relación comercial; identificar áreas de innovación o mejora; fortalecer el pensamiento empresarial a nivel de finca; evaluar cómo funcionan las distintas relaciones entre los pequeños agricultores y los procesadores; y presentar relaciones comerciales complejas de una manera fácil.

Durante el taller, se facilitó a los participantes la aplicación de la herramienta en sus casos de negocio. Se formaron tres grupos: productores, comerciantes y procesadores, cada uno de los cuales fue guiado en el desarrollo de su modelo de negocio.

De esta forma, los tres grupos fueron conducidos a través de un modelo Canvas compuesto por diferentes bloques, dentro de los cuales se incluyeron: segmento de clientes; propuesta de valor; canales; relaciones con los clientes; flujos de ingresos; recursos, actividades y  socios clave; y estructura de costos. Las siguientes figuras muestran un resumen de los lienzos creados por los tres grupos (productores, comerciantes y procesadores) durante el taller.