Croppie
Estimación del rendimiento de café con IA
Los rendimientos del café varían ampliamente debido a diferencias en las prácticas de manejo y la variabilidad climática. La estimación del rendimiento apoya la planificación financiera, la agricultura de precisión y la trazabilidad por parte de autoridades, cooperativas y productores.
Croppie es una aplicación de visión por computadora diseñada para apoyar a pequeños productores de café. Utiliza inteligencia artificial para estimar el rendimiento del café, haciendo el proceso menos intensivo en mano de obra y habilidades, más fácil de integrar en la generación de valor basada en datos y, en última instancia, ofreciendo potencial de escalamiento, reducción de costos y mejora en la confiabilidad de los datos.
Croppie es una aplicación móvil independiente para Android que guía a los usuarios a través de un protocolo de muestreo en parcelas de café para generar estimaciones de rendimiento. Requiere la captura de imágenes de ramas productivas y estimaciones del número total de ramas y árboles en una parcela para proyectar automáticamente la cosecha futura con anticipación.
¿En qué contexto es útil esta herramienta?
La aplicación Croppie está dirigida específicamente a pequeños agricultores y personal de campo que pueden tener acceso limitado a recursos, información y tecnología.
Es especialmente útil cuando los datos aportan valor a la cadena del cultivo, por ejemplo, para créditos, ventas o cumplimiento normativo en mercados de alto valor.
Variaciones, Escalamiento y Adaptaciones
Cada fase de desarrollo sigue un proceso de tres etapas centrado en las personas, que garantiza la solidez técnica, la relevancia para los sistemas cafeteros y la aceptación por parte de los usuarios. Este enfoque combina agronomía, análisis de cadenas de valor, diseño centrado en el usuario (HCD) y desarrollo de IA.
La aplicación está disponible en la tienda de aplicaciones de Android, o visite:
Resultados esperados
Las estimaciones de rendimiento asistidas por IA de Croppie han demostrado el potencial de hacer la estimación menos intensiva en mano de obra y habilidades, más fácil de integrar en procesos de generación de valor basados en datos, y de ofrecer mayor potencial de escalamiento, menores costos y mejor confiabilidad de los datos.
La aplicación, de libre acceso, fue desarrollada junto con agricultores, técnicos y agrónomos del café en Perú, Colombia y Honduras.
Croppie ha demostrado científicamente la capacidad de contar correctamente cerezas de café, funciona en condiciones de campo y puede utilizarse para identificar predictores del desempeño del cultivo. El desarrollo reciente de una canalización de datos inteligente ha mejorado simultáneamente la experiencia del usuario y la precisión. Croppie fue desarrollada en colaboración con Producers Direct y Tecnicafé.
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Romain Gautron
Postdoctoral Fellow