Blog Un jeu de cartes peut-il changer la façon dont les enfants perçoivent l'alimentation – et leur façon de manger ?
Des chercheurs de l'Alliance et de ses partenaires testent actuellement « Food Heroes » dans 37 écoles kenyanes afin d'étudier comment une bande dessinée et un jeu de cartes peuvent aider les enfants à comprendre les systèmes alimentaires, la biodiversité et la nutrition, tout en les incitant à agir concrètement.
Partout au Kenya, des chercheurs et leurs partenaires posent une question que l'on n'a pas souvent l'occasion d'aborder en classe : et si, au lieu de se contenter d'enseigner aux enfants l'agriculture et les systèmes alimentaires, on leur faisait confiance pour contribuer à les améliorer ?
Le programme scientifique du CGIAR sur les paysages multifonctionnels (MFL SP) teste cette idée dans les écoles, en les considérant non pas comme des lieux où les connaissances sont simplement transmises des adultes aux enfants, mais comme des pôles où les jeunes étudient les problèmes réels des systèmes alimentaires, proposent des solutions innovantes et travaillent aux côtés de leurs familles et des communautés agricoles pour transformer de manière durable les paysages dans lesquels ils vivent. Le résultat est Food Heroes, une bande dessinée, un jeu de cartes collectif et une approche pédagogique fondée sur la recherche, articulée autour d’une question simple : le jeu peut-il changer la façon dont les enfants appréhendent l’alimentation, la nutrition et la biodiversité ?
Le site web de fsysgame propose un explorateur de cartes interactif permettant de découvrir les cartes, les thèmes et les correspondances du jeu « Food Heroes ».
Les voix qui manquent dans le débat sur le système alimentaire
Depuis des décennies, les efforts visant à transformer les systèmes alimentaires se concentrent sur les agriculteurs, les chercheurs, les pouvoirs publics et les marchés. De meilleures variétés de cultures, des systèmes semenciers plus solides, la restauration des paysages, des pratiques agricoles plus durables : tous ces aspects ont fait l’objet d’une attention particulière et d’investissements importants. Un groupe, cependant, est resté pour l’essentiel en marge de ces débats. Non pas parce qu’il manque d’influence, mais parce qu’il a généralement été considéré comme la population que le changement finira par toucher, plutôt que comme celle qui peut contribuer à le définir et à le mener :
Enfants
L'équipe du MFL SP et ses partenaires au Kenya remettent en cause cette hypothèse et cherchent à déterminer si les écoles peuvent devenir de véritables catalyseurs du changement des systèmes alimentaires, des lieux où les enfants se penchent sur les mêmes questions complexes que les chercheurs concernant les liens entre alimentation, biodiversité, nutrition et paysages.
Les écoles, partie intégrante du paysage
« Food Heroes » n'était pas à l'origine un jeu. Ce projet est né d'une volonté de renforcer les liens qui unissent les territoires du Kenya.
Plus précisément, Food Heroes a été développé conjointement avec les réseaux scolaires multifonctionnels des comtés de Kiambu, Kajiado et Makueni, réseaux articulés autour deslaboratoires vivants multifonctionnels dans les paysages hébergés respectivement par le CSHEP Ndeiya, le CSHEP Kiserian et le DNRC à Mbooni. Dans le cadre du programme MFL, les écoles sont reliées à centres de formation des agriculteurs qui font office de centres d’accueil des « paysages vivants » (LL), lesquels facilitent également réseaux de recherche paysanne, des groupes d’agriculteurs qui conçoivent conjointement et expérimentent des pratiques agroécologiques à la ferme, organisés au sein de groupes du Système de garantie participative (PGS) qui regroupent, transforment et commercialisent des produits agroécologiques, et qui sont reliés aux écoles. Il en résulte des réseaux locaux dynamiques où les connaissances et l’innovation sont co-créées et circulent entre les salles de classe, les exploitations agricoles et les communautés afin de renforcer les systèmes alimentaires locaux et l’accès à une alimentation saine pour tous. Les écoles ne sont pas de simples spectatrices dans ce tableau ; elles font partie intégrante d’un Living Landscapes fondée sur l’idée que les systèmes alimentaires résilients dépendent de la capacité des personnes à dialoguer et à trouver ensemble des solutions.
« Nous avons entamé une collaboration avec les écoles dans le cadre de l’approche plus large des “Living Landscapes”, qui mobilise des réseaux d’acteurs diversifiés et renforce également leur interaction mutuelle », explique Dr Lisa Elena Fuchs, chercheuse spécialisée dans les systèmes sociaux et agroécologiques au sein de l’Alliance entre Bioversity International et le CIAT. « Nous travaillons avec des centres de formation d’agriculteurs qui font office de centres d’accueil, des réseaux de recherche paysanne, des réseaux d’écoles multifonctionnelles et des groupes du Système de garantie participative, tous reliés grâce au soutien du centre de formation d’agriculteurs. »
Une fois que les écoles sont intégrées à ce réseau, les enfants commencent à apprendre quelque chose que les manuels scolaires transmettent rarement : qu’un paysage est un système, et non une simple toile de fond, un système qui soutient à la fois les moyens de subsistance, la biodiversité et une alimentation saine – et que leurs actions peuvent faire la différence.
Apprendre par la pratique, bien avant l'apparition des cartes
Les premières initiatives du programme auprès des écoles ont pris la forme d'activités pratiques. Les écoles participantes, par le biais des Clubs 4K, ont aménagé des jardins, des pépinières et des installations de conservation des semences, avec le soutien constant des centres d’accueil LL, en collaboration avec les enseignants.
« Avec les écoles, nous avons dans un premier temps commencé par soutenir la création de jardins scolaires, de pépinières et d’installations de conservation des semences »,explique M. Fuchs.« Nous travaillons avec les 4K Clubs, leurs enseignants et leurs chefs d’établissement, en organisant des formations conjointes sur les pratiques agricoles agroécologiques, la production de jeunes plants d’arbres, la conservation des semences, le partage et la multiplication des semences. »
Ces jardins deviennent de véritables salles de classe vivantes, des lieux où l’on peut observer la biodiversité à l’œuvre, comprendre l’importance d’un sol sain et voir de près la diversité des cultures plutôt que d’en lire la description. Et cela a ouvert une voie : si les enfants pouvaient apprendre l’agriculture en la pratiquant, pourraient-ils apprendre à penser les systèmes alimentaires de la même manière ?
D'une conversation fortuite à une bande dessinée
L'idée de « Food Heroes » est née de discussions menées en marge d'une réunion organisée par le PNUD, la Conscious Food Systems Alliance (CoFSA) et de la Semaine scientifique 2025 du CGIAR, où les discussions sur l’éducation par le jeu ont amené l’équipe à envisager les jeux comme un moyen d’aborder la réflexion sur les systèmes alimentaires, non pas comme un simple gadget, mais comme un véritable point d’entrée vers une prise de conscience critique et un changement de comportement.
« Nous avons commencé à réfléchir à la manière dont nous pourrions élaborer, avec les enfants, des contenus adaptés au contexte », se souvient Fuchs.
Les chercheurs se sont associés à un développeur allemand spécialisé dans les technologies et l’IA, à une organisation kenyane de sensibilisation des consommateurs et à des partenaires locaux issus du réseau Living Landscapes afin de déterminer à quoi cela pourrait ressembler concrètement.
La première étape a été la création d’une bande dessinée grâce à laquelle l’équipe a abordé douze thèmes liés aux MFL, tous interconnectés, couvrant l’alimentation saine, la biodiversité, l’agroforesterie, les systèmes semenciers, la préservation de l’environnement, l’engagement civique et l’agriculture numérique. Chaque thème a été mis en correspondance avec les 13 principes de l’agroécologie et les 17 objectifs de développement durable, puis articulé avec le programme scolaire kenyan basé sur les compétences et le programme national du 4K Club, ancrant ainsi la bande dessinée à la fois dans la recherche et dans les réalités des salles de classe kenyanes.
Quand les enfants ont cessé d'être de simples spectateurs pour devenir des co-concepteurs
Cette bande dessinée a toujours été conçue comme un point de départ, et non comme un produit fini. Des chercheurs ont présenté une version préliminaire à des enfants de neuf écoles situées dans les comtés de Kiambu, Kajiado et Makueni, et leur ont demandé de contribuer à son élaboration. En collaboration avec les enfants, l’équipe a ensuite adapté et publié la version finale de la BD « Food Heroes » afin que son message passe bien : Le monde a besoin de vous ; et en créant des cartes d’action pour le jeu « Food Heroes » et en y jouant avec vos camarades de classe et vos amis, vous pouvez vous impliquer activement !
Lors d’ateliers de co-conception, les enfants ont discuté des défis liés au système alimentaire qu’ils avaient réellement observés dans leurs propres communautés, proposé des réponses concrètes et réfléchi à la manière d’expliquer ces idées à d’autres enfants. Ils ont également utilisé des outils de conception assistés par l’IA pour créer des illustrations inspirées de leur propre expérience des systèmes alimentaires locaux, plutôt que des images qui leur auraient été fournies de l’extérieur.
« Nous avons organisé des ateliers de co-conception avec les enfants afin de développer des actions et des défis intéressants pour chacun des douze thèmes du programme MFL », explique Fuchs.« Les enfants ont également co-conçu les illustrations associées à l’aide d’un logiciel d’IA. »
Ce processus a directement alimenté le jeu lui-même : 60 cartes « Action », 60 cartes « Défi » et 60 cartes « Ressource », conçues pour amener les enfants à identifier des problèmes, à débattre de solutions et à relier ces solutions à des connaissances et des ressources concrètes. L’équipe a également développé un jeu de société intitulé « Food Heroes » qui permet aux enfants d’interagir avec les cartes, aux équipes de s’affronter et de collecter des points tout au long de leur parcours vers la transformation du système alimentaire. L’objectif n’a jamais été de fournir aux enfants un ensemble de réponses toutes faites, mais de les amener à discuter, à jouer et à résoudre des problèmes ensemble.
Un kit qui va déjà bien au-delà de ce qui était prévu
Alors que le déploiement de cette étude dans 37 établissements du réseau scolaire MFL vient tout juste de débuter au cours du deuxième trimestre de l’année scolaire 2026, le jeu lui-même s’est déjà largement répandu bien au-delà des « Living Landscapes ». Les développeurs de la plateforme fsysgame.org suivent les téléchargements de la version « à faire soi-même » des cartes, ce kit imprimable qui permet à chacun de créer et de jouer au jeu par ses propres moyens. À ce jour, il a été téléchargé plus de 300 fois par des utilisateurs de 52 pays entre mai et juillet 2026, sans aucune campagne de promotion ou de marketing d’envergure, depuis des pays tels que la Colombie, l’Inde, la Chine, le Kenya, le Pérou, le Mexique, le Sénégal, la Tanzanie, la Tunisie, le Vietnam, le Nigeria, la Malaisie, la Zambie, le Royaume-Uni, l’Allemagne, la Suède, les États-Unis, le Canada, le Costa Rica, le Népal et l’Australie. Une carte en temps réel sur le site de l’agence fsys permet de suivre la provenance de ces téléchargements, offrant un aperçu, certes modeste mais en pleine expansion, de la portée que peut avoir une idée née dans une salle de classe kenyane.
Ce même site héberge également un explorateur de cartes interactif, où chacun peut parcourir l’ensemble du jeu et voir comment chaque carte correspond aux 13 principes de l’agroécologie, aux 12 thèmes des langues étrangères et aux 17 ODD, rendant ainsi la réflexion qui sous-tend Food Heroes aussi facile à explorer que le jeu lui-même.
Plus de 300 téléchargements. Plus de 50 pays. Aucune campagne marketing. Depuis mai 2026, le kit DIY « Food Heroes » s'est répandu depuis le Kenya jusqu'aux salles de classe et aux associations d'aussi loin que la Colombie, le Vietnam, la Suède et l'Australie, comme le montre en temps réel la carte du réseau de l'agence fsys.
Le véritable défi commence maintenant
Depuis, le programme « Food Heroes » a été présenté dans des écoles, des centres de formation agricole, des ministères, à la Commission des enseignants, ainsi qu’aux parents et aux représentants locaux, et son déploiement a désormais été approuvé dans toutes les écoles participantes.
La prochaine étape soulève une question plus complexe que celle de savoir si les enfants aiment jouer à ce jeu. Ce jeu modifie-t-il réellement leur façon de penser et d’agir ?
« Nous avons reçu le feu vert pour déployer les jeux dans les 37 écoles et mener les recherches associées afin de comprendre comment le jeu, ainsi que les discussions animées au sein des 4K Clubs, modifient les connaissances, les attitudes et les pratiques des enfants concernant les systèmes alimentaires, la multifonctionnalité des paysages et une alimentation saine », explique Fuchs.
Quelles que soient les conclusions de cette recherche, elles iront au-delà du simple succès d’un jeu. Elles pourraient apporter la preuve concrète que les écoles, considérées comme des éléments actifs du paysage plutôt que comme des institutions en marge de celui-ci, ont un rôle à jouer dans le développement des connaissances, des valeurs et des habitudes de collaboration dont auront besoin des systèmes alimentaires plus sains et plus résilients.
S’appuyant sur ces premières données, l’équipe prévoit déjà d’étendre l’accès à la bande dessinée et au jeu ainsi que leur utilisation au Kenya, notamment en les lançant lors d’une session spéciale consacrée à la jeunesse et à l’agroécologie lors du 3e Symposium national sur l’agroécologie, le 23 juillet 2026, et collabore également avec des partenaires d’autres pays du programme MFL SP afin de l’adapter, en collaboration avec les acteurs locaux, aux contextes variés du Zimbabwe, de la Tunisie, du Pérou et d’autres pays.
Si un jeu de cartes peut déjà voyager d’une cour d’école de Kiambu jusqu’aux salles de classe des cinq continents, imaginez ce qu’il pourrait accomplir avec le soutien total d’une génération d’enfants.
Vous souhaitez faire découvrir Food Heroes à votre école, à votre réseau ou à votre région ? Contactez l'équipe MFL pour savoir comment participer.
Tous les supports « Food Heroes » (bandes dessinées, jeux de cartes et autres produits dérivés) sont disponibles sur CGSpace.
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