Blog Visibilizar a las mujeres detrás de las cadenas de suministro: una metodología para reforzar la igualdad de género y la inclusión social en los sistemas agroalimentarios
Una nueva metodología ayuda a las empresas agroalimentarias a cumplir sus compromisos en materia de igualdad de género e inclusión mediante una mejor comprensión de los diversos actores y experiencias en sus cadenas de suministro.
Hoy en día, para muchas empresas agroalimentarias, el compromiso con la igualdad de género ya no es cuestionable; el reto es saber cómo actuar en consecuencia. Las empresas quieren garantizar que sus cadenas de suministro sean más inclusivas y sostenibles, pero a menudo carecen de una imagen clara de quién participa realmente en ellas.
¿Quiénes son las mujeres y los hombres que están detrás de los productos? ¿Qué papel desempeñan? ¿Cómo influyen la edad, la etnia o el estatus socioeconómico en sus experiencias? ¿Qué mujeres y hombres se benefician, quiénes se quedan atrás y qué tipo de intervenciones podrían mejorar significativamente su bienestar? Sin respuestas a estas preguntas, incluso los compromisos bienintencionados corren el riesgo de quedarse en lo abstracto.
La visibilidad limitada también oculta el hecho de que las cadenas de suministro no se experimentan por igual. Las oportunidades y limitaciones de las mujeres —y de los hombres— varían enormemente entre grupos socioeconómicos, de edad y étnicos, así como entre contextos. Reconocer estas diferencias intragrupales es crucial para abordar la dinámica subyacente que determina la participación de las personas en las cadenas de suministro y para diseñar intervenciones que respondan a sus realidades.
Crédito de las fotos (de izquierda a derecha): Rohit Dey/Unsplash, Daniela Arce/CIAT, Haley Zaremba/Bioversity International, René Rodríguez-Fabilena/CIAT.
Una nueva forma de "ver" las cadenas de suministro
Para abordar esta brecha, la Alianza de Bioversity International y el CIAT se asoció con Swisscontact y Volcafe para desarrollar una metodología cualitativa e interseccional que ofrece a las empresas una visión más profunda de quién participa en las cadenas de suministro agroalimentario.
El enfoque va más allá del recuento de participantes. Traza un mapa de los actores de la cadena —con especial énfasis en identificar y comprender las funciones de los diversos grupos de mujeres— y examina cómo varían los beneficios, las contribuciones y los retos entre ellos. Aún más importante, examina cómo el género se cruza con otros factores socioculturales para dar forma a la participación, revelando diferencias que a menudo son invisibles en las evaluaciones convencionales de la cadena de suministro.
A través de un proceso participativo, la metodología permite a las empresas identificar y describir tipologías de actores de la cadena de suministro —arquetipos o grupos de clientes segmentados— y sus experiencias. El objetivo es simple pero poderoso: utilizar este conocimiento más rico para identificar puntos de entrada prácticos y basados en pruebas para que las empresas diseñen estrategias e inversiones inclusivas, con el fin de mejorar los beneficios y mediar en los retos para grupos clave de mujeres dentro de la cadena de suministro de una empresa.
Foto: Neil Palmer/CIAT.
Poner en práctica la metodología
En 2023, la metodología se puso a prueba en dos contextos muy diferentes:
Foto: Fernanda Soto/CIAT.
Honduras - Café
La Alianza trabajó con Swisscontact y Volcafe para identificar acciones concretas para fortalecer el empoderamiento de las mujeres en la cadena de suministro de café de Volcafe en la región oriental de Honduras. Los resultados, descritos en un documento informativo, pusieron de relieve los diversos perfiles (tipologías) de las mujeres de los hogares de pequeños agricultores que participan en la producción de café y los obstáculos específicos a los que se enfrentan, información que no se había recogido sistemáticamente con anterioridad.
India - Té
En Assam, la Alianza y la Ethical Tea Partnership trataron de comprender la heterogeneidad de las pequeñas productoras del sector del té y su participación en la cadena de suministro. El análisis puso de manifiesto una variedad de identidades, papeles y retos que evidenciaban la necesidad de un apoyo adaptado, en lugar de intervenciones universales aplicables a todos por igual.
Crédito de la foto: Haley Zaremba/Bioversity International.
De pilotos a herramientas
Los proyectos piloto han servido de base para el desarrollo de un conjunto de herramientas, disponible en inglés y español, que proporciona orientación metodológica y ejemplos prácticos para las empresas que deseen aplicar el enfoque de las tipologías en sus propias cadenas de suministro.
En 2024, el conjunto de herramientas se utilizó para generar aprendizajes significativos para la empresa exportadora de café OFI en 'Mujeres en la cadena de suministro del café', en el sur de Honduras. Estas experiencias, junto con los comentarios de los socios, culminaron en una nota práctica, que sintetiza la metodología, las lecciones aprendidas y las recomendaciones para los profesionales.
Crédito de la foto: PROMECAFE.
Interés y compromiso crecientes
La metodología ha inspirado a otros a elevar sus voces sobre la importancia de un enfoque interseccional de la equidad de género en los sistemas agroalimentarios. Por ejemplo, se ha presentado en la serie de seminarios web CGIAR Gender Lens for Business Sense y en una sesión con la Plataforma Mundial del Café en Honduras, que reunió a actores nacionales de diferentes sectores que trabajan en el café. También inspiró el panel 'Mujeres diversas, estrategias diversas para lograr la igualdad de género en la cadena del café', coorganizado con la Alianza Internacional de Mujeres en Café (IWCA) y presentado en el 26 Simposio Latinoamericano del Café organizado por PROMECAFE: una plataforma regional que reúne a actores públicos, privados y de investigación.
El interés tanto de los actores del sector privado como de los socios para el desarrollo refleja una creciente demanda de enfoques que den visibilidad a las personas —y a las desigualdades— que suelen quedar ocultas dentro de las cadenas de suministro.
Ver la diversidad, diseñar mejores acciones
Las cadenas de suministro sostenibles dependen del bienestar y de la capacidad de acción de las personas que las hacen funcionar. Al hacer visibles a las mujeres —no como un grupo único, sino como actores diversos con identidades y realidades distintas—, las empresas pueden diseñar intervenciones justas, eficaces y transformadoras.
Esta nueva metodología ofrece un camino a seguir: una herramienta práctica para ayudar a las agroempresas a comprender quiénes participan en su cadena de suministro, qué funciones desempeñan, qué experimentan y cómo pueden apoyar la igualdad de género y la inclusión social de forma significativa y basada en datos objetivos.
Crédito de la foto: René Rodríguez-Fabilena/CIAT.
La opinión de los aliados
"Para nosotros, como técnicos de campo, la metodología ha sido muy útil para autoevaluar cómo abordamos los diferentes temas con las mujeres en el campo".
-Wilmer Escobar, coordinador regional agrícola, Molinos de Honduras - Volcafe, El Paraíso
"Esta información nos ayuda a identificar acciones relevantes a desarrollar con los diferentes grupos de mujeres de la zona, lo que demuestra nuestro compromiso con la equidad de género y la sostenibilidad social en la cadena del café en Honduras."
-Andrea Licona, líder de Sostenibilidad y Proyectos Especiales, Molinos de Honduras - Volcafe
"Lo que pretendíamos al aplicar la metodología de las tipologías era entender las diferencias entre las mujeres que forman parte de nuestra cadena de suministro... Para nosotros, reconocer estas diferencias es importante porque nos permite diseñar intervenciones a medida."
-Italo Sosa, gerente de Sostenibilidad y Cafés Especiales, OFI Honduras
Este trabajo se llevó a cabo en el marco de la Iniciativa de CGIAR para la Transformación de los Sistemas de Mercado, la Iniciativa de CGIAR sobre Igualdad de Género, el Programa Científico de CGIAR sobre Igualdad de Género e Inclusión, y el Programa Científico de CGIAR sobre Innovaciones en Políticas. Quisiéramos agradecer a todos los financiadores que apoyan esta investigación a través de sus contribuciones al Fondo Fiduciario de CGIAR: www.cgiar.org/funders.
Personas de contacto:
Fernanda Soto
Meghajit Sharma Shijagurumayum
Marlène Elias
Jenny Wiegel
