Reformas mecanicas y evaluacion tecnologica de un sistema por bache de rallado-colado para extraccion de almidon de yuca: informe proyecto

Pérez Valdés, Diego. 1992. Reformas mecánicas y evaluación tecnológica de un sistema por bache de rallado-colado para extracción de almidón de yuca. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Programa de Yuca, Cali, CO. v.