Manual
Poscosecha de yuca
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Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca
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- Colombia
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Poscosecha de yuca. 2006. Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA); Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. 29 p.