Fortaleciendo la poscosecha, la calidad y la agregación de valor de cultivos nutritivos en Cauca y Putumayo

Este reporte presenta los principales resultados de las actividades de capacitación en calidad poscosecha y agregación de valor implementadas en el marco del proyecto EPINER (Environmental Peacebuilding for Improved Nutrition and Emissions Reduction), así como los retos y oportunidades para el fortalecimiento de capacidades y la promoción de un desarrollo rural integral de la población vinculada a la agricultura campesina, familiar y comunitaria, aportando insumos clave para la toma de decisiones y la escalabilidad de las intervenciones