Evolución de los sistemas de producción de leche en el trópico latinoamericano y su interrelación con los mercados: Un análisis del caso colombiano

Holmann, Federico José; Rivas Rios, Libardo; Carulla, Juan Evangelista; Giraldo, Luis Alfonso; Guzmán Pérez, Silvio; Martínez, Manuel; Rivera, Bernardo; Medina, Anderson; Farrow, Andrew. 2003. Evolución de los sistemas de producción de leche en el trópico latinoamericano y su interrelación con los mercados: Un análisis del caso colombiano. Carta Fedegan (Colombia). (78):51-62.