Evaluación de dos procesos para mejorar la calidad nutricional de la harina de yuca (raíces y follaje) como alimento para cerdos en la etapa de ceba. Tesis (Ingeniero Agroindustrial)

Espinosa Arias, Juan David. 2008. Evaluación de dos procesos para mejorar la calidad nutricional de la harina de yuca (raíces y follaje) como alimento para cerdos en la etapa de ceba. Tesis (Ingeniero Agroindustrial) [en línea]. Universidad de San Buenaventura, Facultad de Ingenierías, Programa de Ingeniería Agroindustrial, Santiago de Cali, CO. 87.