Estudio de las aplicaciones industriales, el mercado potencial en Colombia y diseño de un producto a partir de pirodextrinas de yuca. Tesis (Ingeniero Industrial)

Acosta Collazos, María del Pilar; Salcedo Sierra, María Cecilia. 2004. Estudio de las aplicaciones industriales, el mercado potencial en Colombia y diseño de un producto a partir de pirodextrinas de yuca. Tesis (Ingeniero Industrial). Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ingeniería, Ingeniería Industrial, Santiago de Cali, CO. 140 p.