Manual

Encuesta para la caracterización económica, ambiental y nutricional de los sistemas productivos y ganaderos en Cauca y Putumayo

Este documento presenta una herramienta de recolección de información diseñada para caracterizar los sistemas productivos y ganaderos en territorios rurales, integrando dimensiones económicas, ambientales, nutricionales y sociales. A través de una encuesta estructurada en módulos, se recopilan datos sobre composición del hogar, actividades productivas, manejo agronómico y ganadero, prácticas de uso del suelo, seguridad alimentaria, relación con el entorno y dinámicas de construcción de paz. El instrumento combina indicadores productivos y ambientales con metodologías de evaluación nutricional y percepciones sociales, permitiendo un análisis integral de los sistemas agroalimentarios en contextos rurales complejos. La información generada busca apoyar procesos de toma de decisiones, planificación territorial y diseño de estrategias orientadas a la sostenibilidad, la resiliencia productiva y el fortalecimiento del tejido social.