El consumo y la producción familiar de frijol, maíz, yuca, batata y arroz en un municipio rural en Colombia: evaluación de la posibilidad de implementar la biofortificación de cultivos

Muñoz López, María del Mar; Revelo, Martha Cecilia; Pachón, Helena. 2008. El consumo y la producción familiar de frijol, maíz, yuca, batata y arroz en un municipio rural en Colombia : Evaluación de la posibilidad de implementar la biofortificación de cultivos. Perspectivas en Nutrición Humana (Colombia). p. 11-21.