Diseño colaborativo de innovaciones agroecológicas en el sector del cacao: Informe de ensayos experimentales

Este reporte detalla los resultados de un proceso de dos años (2023-2025) de innovaciones agroecológicas co-diseñadas con las cooperativas Colpa de Loros (cacao aromático) y Banaqui Curimaná (cacao CCN51) en la región de Ucayali, Perú. Liderado por la Alianza Bioversity-CIAT, el estudio evaluó tres ensayos participativos enfocados en mejorar la productividad y controlar la moniliasis (Moniliophthora roreri).
En el ensayo de cacao aromático, la nutrición demostró ser el factor crítico para el éxito productivo en suelos ácidos: los tratamientos de alta fertilización (5.83 t/ha) superaron significativamente al testigo, alcanzando rendimientos de hasta 1,304 kg/ha. Por su parte, el ensayo en CCN51 reveló que el uso de caldos minerales y aceite ozonizado incrementó el rendimiento (hasta 1,670 kg/ha), sugiriendo efectos bioestimulantes más allá del control fitosanitario. Además, se determinó que la aplicación foliar de bioles cada 30 días ofrece el mayor potencial productivo y económico para los socios.
El informe concluye que el manejo cultural —específicamente la remoción manual y oportuna de frutos enfermos— es la base indispensable e irremplazable del control sanitario. Asimismo, factores como la variabilidad climática interanual (precipitaciones) y la heterogeneidad del suelo condicionaron fuertemente la respuesta de las parcelas. Económicamente, todas las estrategias evaluadas resultaron rentables, destacando relaciones beneficio/costo de hasta 4.11 en sistemas CCN51. Se recomienda estandarizar la nutrición fraccionada de alta dosis y adoptar el aceite ozonizado o caldos minerales para fortalecer la competitividad bajo principios agroecológicos.