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Certificaciones ambientales y bienestar animal en carne bovina: ¿Estamos dispuestos a pagar más?

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Charry, Andrés

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  • Crops for nutrition and health
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Charry A. (2020) Certificaciones ambientales y bienestar animal en carne bovina: ¿Estamos dispuestos a pagar más?. Presentado en los Conversatorios sobre Ganadería Sostenible, Mayo-Agosto de 2020. Cali, Colombia: Alianza Bioversity-CIAT.