Journal Article
Giraldo, A.
Giraldo, Andrés; Dufour, Dominique L.; Rivera, Andrés Felipe; Sánchez, Teresa; Scheldeman, Xavier; González M., Alonso. 2009. Diversidad del chontaduro (Bactris gasipaes) consumido en Colombia = Diversity of chontaduro consumed in Colombia. Revista de la Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 18(edición especial):1-6.