Blog Labourer avec des buffles aux Philippines - un entretien avec l'un des gagnants du concours photo

L'un des gagnants de notre concours photo, Alexis Gomez, photographe passionné, nous parle du rôle des femmes dans l'agriculture traditionnelle aux Philippines. Alexis et les deux autres gagnants du concours photo recevront chacun un appareil photo numérique.

 

Etes-vous un agriculteur, un chercheur, un voyageur ? Qui êtes-vous ? Que faites-vous dans la vie ?

Je m'appelle Alexis P. Gomez, j'ai 35 ans, je suis marié et je vis à Butuan City, aux Philippines. En 2012, j'ai commencé à me passionner pour la photographie. Chaque fois que je tiens mon appareil photo, je ressens une paix intérieure et une satisfaction. C'est comme si j'étais né avec. J'ai le sentiment que la photographie est ma vie, un endroit où mes intérêts et mes inclinations sont orientés vers la promotion d'une vie plus intéressante et plus épanouissante pour tout le monde.

Comment décririez-vous votre relation avec la biodiversité agricole ? Pourquoi est-ce important pour vous ?

Ma principale préoccupation à l'égard de la biodiversité agricole est d'éduquer les gens, en particulier les agriculteurs, et de leur inculquer le sens des responsabilités. Les sensibiliser à ce qu'il faut faire et ne pas faire en matière d'agriculture responsable, éradiquer les pratiques d'utilisation de pesticides et de produits chimiques nocifs pour la préservation d'une communauté productive qui résiste au changement climatique.

Parlez-nous de la manière traditionnelle de cultiver la terre aux Philippines. Amalia laboure sa terre afin de planter différentes sortes de légumes : lesquels ?

Une simple citation peut être utilisée pour décrire le mode d'agriculture traditionnel aux Philippines : "Nourrissez le sol et le sol nourrira la plante". La saison des pluies approchait alors que je rendais visite à un ami à Sitio Damog dans le Barangay Sumilihon, qui se trouve à environ 7 km du cœur de la ville de Butuan. Mon attention a été attirée par une femme de la région, Amalia Sumabat. Elle labourait ses terres agricoles à l'aide d'un buffle d'eau, un carabao. Elle préparait sa zone agricole de manière traditionnelle pour y planter des légumes et des plantes racines comme des concombres, des haricots verts, des courges et bien d'autres encore.

Pouvez-vous donner plus de détails sur les méthodes agricoles traditionnelles aux Philippines ?

Les agriculteurs utilisent principalement des buffles carabao et certains outils traditionnels comme le "Bolo" pour labourer et l'eau comme première nécessité pour commencer à planter des cultures et des légumes. Les principales caractéristiques et les avantages de l'agriculture traditionnelle sont le maintien de la capacité du sol à produire des cultures saines et biologiques en utilisant les ressources disponibles. C'est le type d'agriculture qui prévalait aux Philippines avant l'introduction de l'agriculture mécanisée et chimique.

Quels sont les principaux avantages et caractéristiques de ce mode d'agriculture traditionnel aux Philippines ?

L'agriculture naturelle utilise les caractéristiques existantes du milieu environnant pour développer une agriculture hautement productive et durable. Aux Philippines, nous l'appelons "Daro" : un mot dialectal local qui signifie labour. Dans l'agriculture traditionnelle, il y a un certain nombre d'exigences pour maintenir la capacité du sol à produire des produits agricoles organiques et sains. Par exemple, l'aménagement d'une fosse de compostage pour les déchets biodégradables est l'une des pratiques agricoles appliquées dans diverses régions des Philippines. Cette pratique favorise la gestion des déchets solides, ce qui permet d'obtenir des récoltes productives et une communauté exempte de maladies.

Quelles sont les principales tâches des agricultrices philippines en matière de préservation de la biodiversité ? Ont-elles un rôle à jouer dans l'agriculture et les choix alimentaires des ménages ?

Les femmes philippines apparaissent aujourd'hui comme celles qui promeuvent l'égalité des sexes dans les activités agricoles. Les valeurs familiales exigent que les membres de la famille s'entraident pour survivre au jour le jour. Les femmes philippines jouent un rôle essentiel dans la préservation de l'agriculture et de la biodiversité, car elles sont désormais conscientes des inconvénients liés à l'utilisation de produits chimiques nocifs qui peuvent mettre en péril la santé de la communauté et de l'environnement. Elles savent que la préservation de la biodiversité sensibilisera les générations futures à considérer toutes les plantes et tous les animaux comme des sources importantes de nourriture et comme une aide dans leurs activités agricoles. La préparation des aliments est l'une des tâches des femmes et elles sont de plus en plus sensibles au fait de nourrir les membres de leur famille avec des aliments sains.

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