Blog Desafío de Innovación FlyInnova 2024 - Hackatón
En septiembre de 2024, la Alianza de Bioversity y el CIAT, junto con el Centro de Diseño Tecnológico Industrial (CDTI) del SENA en Cali, Colombia, lanzaron el Desafío de Innovación FlyInnova 2024 – Hackatón. Este evento se desarrolló en el marco de la iniciativa de investigación del CGIAR Soluciones Positivas para la Naturaleza.
El desafío FlyInnova 2024 se centró en abordar dos problemáticas fundamentales: la gestión de residuos orgánicos en el sector agroalimentario y la limitada innovación tecnológica en los procesos de aprovechamiento de estos residuos. El objetivo principal fue impulsar soluciones innovadoras desarrolladas por estudiantes, enfocadas en optimizar el aprovechamiento de residuos orgánicos mediante el uso de larvas de mosca soldado negro (Hermetia illucens).
En total, 64 estudiantes del CDTI del SENA y 6 estudiantes de la Universidad Autónoma de Occidente participaron en el desafío, el cual se desarrolló en tres fases. La meta principal fue diseñar y crear una unidad de producción automatizada para el aprovechamiento de residuos orgánicos mediante el uso de larvas de mosca soldado negro (Hermetia illucens).
Primera fase del desafío
Los estudiantes trabajaron en equipos multidisciplinarios para diseñar y prototipar las unidades de producción durante las tres fases del desafío. La primera fase, llevada a cabo el 24 de septiembre en la Sede Regional para las Américas de la Alianza, consistió en un bootcamp donde los participantes tuvieron la oportunidad de conocer a fondo cada una de las etapas productivas del tratamiento con mosca soldado negro. Además, aprendieron conceptos esenciales sobre el ciclo de vida de esta especie y participaron en ejercicios prácticos, diseñados para facilitar su comprensión y aplicación en el desarrollo de sus proyectos.
Estudiantes del CDTI del SENA y de la Universidad Autónoma de Occidente, en el Bootcamp FlyInoova 2024 sobre el aprovechamiento de residuos orgánicos con la mosca soldado negro.
Segunda fase del desafío
En la segunda fase, los participantes adquirieron herramientas y conocimientos sobre la metodología de 'design thinking' y técnicas de prototipado, lo que marcó el inicio del diseño digital de la unidad de producción. Posteriormente, los estudiantes del SENA y de la Universidad Autónoma de Occidente presentaron sus diseños durante el evento: SENA Biodiversidad y Sostenibilidad en la Territorialidad, realizado el 28 de octubre por el SENA en el marco de la COP16. En este espacio, los estudiantes tuvieron la oportunidad de mostrar sus propuestas al público y recibir retroalimentación por parte del equipo de la Alianza.
Estudiantes del CDTI del SENA y de la Universidad Autónoma de Occidente en el evento: SENA Biodiversidad y Sostenibilidad en la Territorialidad.
Tercera fase del desafío
Se seleccionó uno de los prototipos diseñados y se otorgó financiación para su desarrollo. Este proceso incluyó la asesoría, construcción y prueba de la unidad de producción automatizada, la cual debía integrar un sistema que monitoreara los parámetros ambientales durante el proceso de tratamiento de residuos. Además, debía contar con un sistema de procesamiento de datos para recopilar información cuantificable y una unidad física que fuera eficiente, sostenible y escalable.
La unidad física del prototipo consta de tres módulos que pueden separarse. El primer módulo es donde las larvas se alimentan con residuos orgánicos y se lleva a cabo el proceso de bioconversión. El segundo módulo incorpora un sistema para la recolección de las larvas que están listas para la metamorfosis a mosca. Además, en esta sección se encuentra un dispositivo con sensores de humedad, temperatura y gases que permiten monitorear estos parámetros ambientales. El tercer módulo alberga a las moscas y es donde se realiza el proceso de apareamiento y recolección de huevos.
Prototipo seleccionado de la unidad de producción automatizada para el aprovechamiento de residuos orgánicos mediante el uso de larvas de mosca soldado negro.
Finalmente, el 11 de diciembre los participantes presentaron el prototipo finalizado ante un comité evaluador conformado por los mentores principales del CDTI del SENA y la Alianza. Como invitados especiales, participaron Andrés Camargo y Diego Villamil, representantes de Residua Biocircular, una empresa con sedes en México y Colombia, reconocida por su experiencia en la valorización de residuos orgánicos mediante el uso de larvas de mosca soldado negro.
Estudiantes del CDTI del SENA, Cali, Valle del Cauca en el evento de cierre del desafío de innovación FlyInnova 2024 – Hackathon.
El comité evaluador indicó que: Este es un prototipo muy interesante, que permitirá realizar ensayos investigativos relacionados con los procesos de bioconversión de los residuos, facilitando el monitoreo en tiempo real de algunos de los parámetros más importantes del proceso, como la humedad y la temperatura del sustrato, y la generación de gases durante el proceso.
Por otro lado, Residua Biocircular invitaron a los estudiantes del SENA a conocer sus instalaciones en Bucaramanga, Colombia, creando nuevas oportunidades de aprendizaje y colaboración. Este tipo de iniciativas fortalece los lazos entre el sector educativo público y las empresas privadas, facilitando la transferencia de conocimientos y el desarrollo de soluciones innovadoras.
El desafío FlyInnova 2024 no solo permitió a los estudiantes diseñar un prototipo innovador para el aprovechamiento de residuos orgánicos, sino que también los sumergió en un proceso real de innovación tecnológica. A lo largo de esta experiencia, los estudiantes aplicaron su creatividad y conocimientos para desarrollar soluciones concretas, impulsando el avance tecnológico en este sector. Además, les permitió abordar las problemáticas relacionadas con la gestión de residuos orgánicos en el sector agroalimentario y la limitada innovación tecnológica en los procesos de aprovechamiento de estos residuos con larvas de mosca soldado.
