Press and News La Alianza presente en el salón del Cacao y el Chocolate

Del 18 al 21 de julio, la Alianza participó en el XV Salón del Cacao y Chocolate en Lima, Perú, donde productores, socios, emprendedores e instituciones se reunieron para exponer sus productos y compartir conocimientos sobre diferentes temas relacionados a la producción de este cultivo. Este evento tuvo como objetivo integrar a los diferentes agentes económicos de la cadena productiva del cacao para gestionar conocimiento, intercambiar información, establecer redes de contacto y promover la actividad comercial del cacao y sus derivados.

En el evento, la Alianza de Bioversity-CIAT participó con un stand donde nuestros investigadores socializaron algunos de nuestros proyectos y su impacto con los productores locales de la región. Estos proyectos incluyen la identificación y colección de cacao nativo, el desarrollo de Sistemas Agroforestales (SAF), la medición de metales pesados y ensayos de mitigación de cadmio, así como la diversidad genética del cacao y la selección de clones de alta productividad.