Lanzamiento del informe: Panorama de la seguridad alimentaria y la calidad de dietas en América Latina y el Caribe

El nuevo informe Panorama de la seguridad alimentaria y la calidad de dietas en América Latina y el Caribe, desarrollado por la Alianza de Bioversity International y el CIAT junto con el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP), ofrece una mirada actualizada a los desafíos que enfrenta la región para garantizar una alimentación adecuada y equitativa.

A pesar de ser una potencia agrícola mundial, América Latina y el Caribe presenta una de las mayores desigualdades entre mujeres y hombres en seguridad alimentaria a nivel global, mientras mantiene un consumo de azúcar doce veces superior al nivel recomendado.

El informe destaca cómo estas brechas contribuyen a inequidades en salud y subraya la necesidad de políticas públicas que aborden la seguridad alimentaria desde una perspectiva integral, considerando género, territorio y acceso a dietas saludables.

Te invitamos a conocer más sobre los principales hallazgos del informe en su lanzamiento virtual, que se realizará el 4 de mayo 9:00 a.m. Colombia (UTC-5) en inglés y el 5 de mayo 10: 00 a.m. Colombia (UTC-5) en español.

Este espacio reunirá a expertos que presentarán evidencia y reflexiones clave para comprender mejor los retos y oportunidades para avanzar hacia dietas más saludables y equitativas en la región.

¿A quién está dirigido?

  • Tomadores de decisión y formuladores de política pública
  • Investigadores y academia
  • Profesionales de la salud y la nutrición
  • Organizaciones internacionales y agencias de cooperación
  • Organizaciones no gubernamentales (ONG) y sociedad civil
  • Sector privado y actores de las cadenas de valor alimentarias
  • Medios de comunicación

Invitados

Agenda

Time   Segment  
0:00–0:05  

Bienvenida e Introducción 
Maya Rajasekharan, Directora Regional para LAC
, Alianza Bioversity CIAT   

0:05–0:10  

¿Por qué dietas saludables y por qué ahora? 
Fernanda Kroker
, INCAP 

0:10-0:15  

Un nuevo marco internacional para dietas saludables 
Daniela Godoy Gabler,
Oficial Superior de Políticas de Seguridad Alimentaria y Nutrición (FAO)

0:15–0:30  

Presentación Magistral — Hallazgos claves del Informe Panorama de Dietas en LAC  
Ramya Ambikapathi,
Científica, Alianza Bioversity CIAT  

0:30–0:55  

Diálogo — ¿Qué políticas, sistemas e inversiones se necesitan para acelerar el avance hacia dietas más saludables y equitativas en la región?  
Lina Salazar,
Economista Líder, División de Agricultura y Desarrollo Rural, BID 
Camila Corvalán, Profesora, Universidad de Chile 
Daniel Aceves, Director General de Políticas en Salud Pública, Secretaría de Salud, México 
Carla Meija, Asesora Regional de Nutrición para América Latina y el Caribe, PMA 
Moderadora: Mónica Mazariegos, INCAP  

0:55–1:10   Preguntas y respuestas con la audiencia 
1:10–1:15   Palabras de cierre – ¿Ahora qué?