From the Field Transformer les régimes alimentaires et les moyens de subsistance grâce au jardinage potager dans le comté de Busia, au Kenya

Dans le cadre des initiatives d'intervention communautaire, les membres ont formé et enregistré 10 groupes d'entraide. Le groupe d'entraide Sauti Moja est un groupe communautaire situé dans le village d'Okisimo, sous-comté de Teso South, dans le comté de Busia. Le groupe compte 36 participant.e.s. L'un des membres du groupe est M. Anthony Ouma, un volontaire communautaire en santé (CHV) âgé de 56 ans. Les groupes ont été formés aux pratiques agricoles régénératrices, que M. Ouma a mises en œuvre sur sa propre ferme. En plus de son engagement personnel, il a également formé les membres de son village aux mêmes techniques agricoles, tout en fournissant des informations sur une alimentation saine et la nutrition. M. Ouma souligne que le principal défi pour l'adoption de ces techniques est le manque de fonds pour acheter les matériaux nécessaires à la mise en place des sacs. Il déclare :

« Les gens sont vraiment intéressés par les nouvelles techniques, mais ils manquent d'argent pour acheter les matériaux nécessaires, comme pour installer les sacs, par exemple. Vous pouvez former quelqu'un, lui dire où acheter les matériaux, mais lorsque vous revenez le lendemain pour les aider à mettre en place, ils vous disent qu'ils n'ont pas obtenu l'argent pour acheter les matériaux nécessaires. Donc, la plupart des gens ont installé des jardins potagers traditionnels avec différentes variétés de légumes comme le sukuma wiki, le sucha, la citrouille et l'amarante. »

Malgré les défis, M. Ouma est heureux que les membres de son village aient adopté le jardinage potager et diversifié les types de légumes cultivés.

En tant que petit agriculteur, M. Ouma n'achète plus de légumes et tire également des revenus de sa petite ferme, ce qui lui permet de gagner environ 2 dollars par semaine grâce à sa ferme.

Mme Jane Nabwire, l'épouse de M. Ouma, partage ses sentiments, car elle peut désormais témoigner de l'amélioration des moyens de subsistance et de la diversification alimentaire depuis qu'elle a commencé la culture de patates douces, ce qui lui rapporte environ 5 dollars par semaine. En outre, Mme Nabwire gagne sa vie grâce à sa ferme en vendant des graines de pois cajan, de slender leaf et de morelle noire à ses voisins. Selon elle, c'est une période très heureuse, même au sein de sa famille, car elle est désormais autonome avec des connaissances et compétences agricoles qu'elle applique sur sa ferme, et elle en récolte les bénéfices. Grâce aux activités du groupe, elle a également reçu une formation sur la production de patates douces et sur différentes manières de les préparer pour les rendre plus appétissantes. Jane est enthousiaste à propos de la technique de culture des patates douces. Elle déclare :

« Les patates douces ne poussaient pas bien dans ma ferme. Je perdais toujours la production à cause des rongeurs et des voleurs, en raison de mauvaises compétences de plantation. Après avoir acquis de nouvelles compétences grâce au projet, mes patates étaient hors de portée. Si vous veniez dans ma ferme, vous ne sauriez pas si vous pourriez trouver des patates. En fait, si quelqu'un d'autre venait récolter, il ne trouverait rien. Mais pour moi, avec les nouvelles compétences, je creuse et trouve de très grosses patates. J'ai récolté beaucoup, que j'ai préparées pour ma famille sous différentes formes, y compris des frites, comme nous avons appris lors des démonstrations culinaires. J'en ai aussi vendu et offert à mes voisins. En tout, la récolte m'a rapporté environ 5 dollars. »

Elle ajoute également :

« Depuis que j'ai participé à ce projet, je n'ai plus jamais acheté de légumes. Les seuls 'légumes' que j'achète sont des omena et de la viande. Les feuilles, je les trouve dans mon jardin potager. »

Nous traversons le comté pour rejoindre l'unité communautaire d'Akiriamas, où nous rencontrons Mme Maimuna Musika, une veuve de 58 ans qui s'occupe également de ses six petits-enfants dans le village de Machakus. Elle est membre du groupe d'entraide Akiriamas, qu'elle a rejoint dès le début du projet lors de la co-création de l'intervention.

« Obtenir des légumes a été à la fois coûteux et difficile au cours des 4 derniers mois environ, mais pour moi, j'ai toujours eu suffisamment pour nourrir ma famille, grâce à ces jardins que j'ai installés ici chez moi. »

Sa ferme lui fournit des légumes au quotidien. Elle n'a pas acheté de légumes depuis qu'elle a activement participé aux cours de jardinage du groupe et installé ses 7 jardins en étage. Cela lui a permis d'augmenter la surface de son jardin potager et d'améliorer la gestion de la production de légumes, car la production est proche de la maison. Elle a également investi dans les patates douces, qui faisaient partie des cultures d'intervention du groupe, et qui se sont avérées très utiles pendant la saison sèche.

Le groupe a également investi dans l'élevage de volailles. En raison du coût élevé des aliments pour animaux, les poules ont été distribuées à chaque membre du groupe. Elle en a reçu deux et en a ajouté 10 grâce à ses économies personnelles. Elle a perdu les deux poules du groupe à cause d'une épidémie qui a frappé son voisinage.

Sur une petite parcelle de 125m par 50m, Mme Maimuna est déterminée à nourrir sa famille. Elle a subdivisé ce petit terrain et y a planté une variété de cultures alimentaires, notamment des patates douces à chair orange, du manioc, du maïs, une variété de légumes, de l'herbe Napier pour sa chèvre et quelques arbres fruitiers. Elle est enthousiaste à propos des avantages du projet. Elle a déclaré :

« Nimepata furaha. Hii mradi imeniinua sana, sasa najihisi kama mtu kwa hii jamii. » (Je suis très heureuse. Ce projet m'a énormément élevée, maintenant je me sens comme quelqu'un de précieux dans cette communauté.)