Blog Soroti, Ouganda : lancement du projet WAWE visant à transformer les déchets en richesse
Située dans l'est de l'Ouganda, à environ 290 kilomètres au nord-est de Kampala, la ville de Soroti est l'un des centres urbains du pays qui connaît la croissance la plus rapide. En tant que pôle commercial et administratif de la sous-région de Teso, la ville continue d’attirer des habitants et des entreprises, portée par des opportunités économiques croissantes et une urbanisation rapide.
Pourtant, à l’instar de nombreuses villes africaines en pleine croissance, Soroti est confrontée à un défi urgent : gérer les volumes croissants de déchets générés par l’augmentation de sa population et ses activités économiques en plein essor.
Au cœur de la ville se trouve le marché principal de Soroti, un centre commercial animé qui accueille chaque jour des milliers d’habitants et de commerçants. Si ce marché joue un rôle essentiel dans la distribution alimentaire, l’emploi et la croissance économique, il constitue également une source majeure de déchets organiques. De grandes quantités de restes de légumes, d’écorces de fruits, de déchets de bananes et de tubercules, de produits avariés et d’autres matières biodégradables sont jetées chaque jour, finissant souvent dans des décharges à ciel ouvert et des sites d’enfouissement.
Lorsque les déchets organiques se décomposent dans les décharges, ils libèrent du méthane, un puissant gaz à effet de serre qui contribue de manière significative au changement climatique et à ses effets. Cette pratique présente des risques pour la santé publique, nuit à l’assainissement du marché, réduit l’attractivité commerciale et entraîne la perte de ressources précieuses qui pourraient autrement être récupérées et réutilisées.
Vue du marché principal de la ville de Soroti. Crédit photo : Rachel Kibui
Et si ces déchets pouvaient devenir une ressource précieuse plutôt qu'un fardeau pour l'environnement ?
Cette question est au cœur du projet « Waste to Wealth » : Utilisation de modèles économiques innovants et sensibles à la dimension de genre pour transformer les déchets organiques des marchés en engrais organiques et en aliments pour animaux (WAWE), dont la mise en œuvre en Ouganda a officiellement débuté à Soroti lors d’une réunion multipartite rassemblant des représentants du gouvernement, du monde universitaire, des instituts de recherche, des organisations de développement, du secteur privé et des médias.
Financé par la Coalition pour le climat et l’air pur, le projet vise à transformer les déchets biodégradables des marchés en engrais organiques et en aliments durables pour animaux, tout en luttant contre le changement climatique, en améliorant la résilience des systèmes alimentaires, en renforçant la santé des sols et en créant des opportunités de subsistance.
Au Kenya, le projet est mis en œuvre à Kiambu et dans le comté de la ville de Nairobi. Il rassemble un solide consortium de partenaires, notamment des administrations de comté et municipales, des universités — l’université de Pwani au Kenya, l’université de Busitema en Ouganda, et l’université Hochschule Rhein-Waal en Allemagne, ainsi que des acteurs du secteur privé opérant dans les deux pays.
Faire face à un problème croissant lié aux déchets
Les marchés urbains d’Afrique de l’Est génèrent d’importants volumes de déchets organiques, mais les taux de recyclage restent faibles. Une grande partie de ces déchets est mise en décharge, où elle contribue à la production de polluants climatiques à courte durée de vie (SLCP), en particulier le méthane.
Une mauvaise gestion des déchets engendre également des risques sanitaires pour les commerçants et les consommateurs, affecte le fonctionnement des entreprises et réduit l’attractivité des marchés. De plus, la diversité des déchets organiques pose des défis techniques en matière de manutention, de traitement et de production de bioproduits de qualité.
La réunion des parties prenantes à Soroti a marqué une étape majeure vers la mise en œuvre du projet en Ouganda. Parmi les participants figuraient des représentants de l’Alliance de Bioversity International et du CIAT, de l’université de Busitema, du gouvernement ougandais, du conseil municipal de Soroti, du comté de Nairobi, des partenaires de développement, des chercheurs et des professionnels des médias.
« Depuis longtemps, la ville de Soroti est confrontée à de sérieux défis en matière de gestion des déchets. La ville génère environ 165 tonnes de déchets par jour, dont environ 72,4 % sont d’origine organique. Cela représente une opportunité considérable de transformer ces déchets en ressources précieuses grâce à des approches innovantes et fondées sur l’économie circulaire. » – Francis Edau, Service de l’environnement, ville de Soroti
Photo de groupe des parties prenantes du Kenya et de l'Ouganda lors de la réunion de lancement du projet WAWE à Soroti, en Ouganda. Crédit photo : Rachel Kibui
La transformation des déchets grâce à la technologie BSF
Au cœur du projet WAWE se trouve un modèle innovant d'économie circulaire qui utilise la technologie de la mouche soldat noire (BSF) pour transformer les déchets organiques en produits à forte valeur ajoutée.
Dans le cadre de cette approche, les déchets organiques collectés sur les marchés sont d’abord triés afin de séparer les matières biodégradables des plastiques et autres déchets non organiques. Les déchets organiques sont ensuite acheminés vers des centres de recyclage où les larves de mouche soldat noire consomment et décomposent la matière.
Ce processus génère deux produits de valeur : le frass, un sous-produit riche en nutriments qui est transformé en engrais organique pour améliorer la santé des sols et la productivité des cultures ; et les larves elles-mêmes, qui sont transformées en aliments pour animaux riches en protéines, adaptés à la production avicole, piscicole et d’élevage.
En transformant les déchets en produits commercialisables, cette technologie réduit le volume de déchets envoyés en décharge, diminue les émissions de gaz à effet de serre et crée des opportunités commerciales tout au long de la chaîne de valeur de la gestion des déchets.
« Rien que sur notre campus d’Arapai, dans la ville de Soroti, nous accueillons environ 2 500 jeunes, et nous voyons un immense potentiel à leur transmettre les compétences et l’état d’esprit nécessaires pour transformer les déchets en richesse. Grâce au projet WAWE, nous aidons les jeunes à prendre conscience que les déchets peuvent être transformés en produits de valeur et en opportunités commerciales durables. Cela revêt une importance particulière pour Soroti, où moins de 30 % des déchets générés sont collectés, ce qui laisse un énorme potentiel inexploité pour relever les défis environnementaux tout en créant des emplois et des moyens de subsistance. » – Prof. James Egonyu, Université de Busitema
Le marché de Soroti génère des tonnes de déchets organiques qui peuvent être transformés en richesse. Crédit photo : Rachel Kibui
Gros plan sur des larves de BSF. Crédit photo : Rachel Kibui
Autonomisation des femmes et des jeunes
L'une des principales caractéristiques du projet WAWE réside dans l'accent mis sur des modèles économiques inclusifs et tenant compte des questions de genre. Les femmes représentent une grande partie des commerçants sur les marchés et jouent un rôle important dans la production et la gestion des déchets organiques. Cependant, elles sont souvent exclues de la propriété et des processus décisionnels lorsque les entreprises de gestion des déchets deviennent viables sur le plan commercial. Le projet vise à changer cette situation en veillant à ce que les femmes participent activement à la collecte des déchets, aux entreprises de recyclage et aux activités à valeur ajoutée issues de cette initiative.
Les jeunes joueront également un rôle central en apportant des technologies innovantes, des solutions numériques et des approches entrepreneuriales susceptibles d’améliorer les systèmes de suivi, de surveillance et de valorisation des déchets.
« Les femmes et les jeunes sont au cœur du projet WAWE, car ils sont non seulement les plus touchés par les défis liés à la gestion des déchets, mais aussi les principaux moteurs de l’innovation et du changement. En leur apportant des compétences, des ressources et des opportunités, nous transformons les déchets en richesse, créons des moyens de subsistance durables et bâtissons des communautés plus résilientes et inclusives pour l’avenir. » – Dr Christine Chege, scientifique senior et chef de projet, Alliance entre Bioversity International et le CIAT
Soutenir les agriculteurs et les systèmes alimentaires durables
Au-delà du recyclage des déchets, le projet travaillera en étroite collaboration avec les agriculteurs afin de démontrer l’intérêt des engrais organiques issus du recyclage des déchets. Grâce à des démonstrations et des essais sur le terrain, les agriculteurs acquerront une expérience pratique de l’utilisation de ces engrais et pourront comparer leurs performances à celles des alternatives conventionnelles.
Cette initiative vise à renforcer la santé des sols, à réduire la dépendance vis-à-vis des intrants synthétiques et à soutenir des systèmes agricoles plus durables et plus résilients.
« Le projet WAWE s’inscrit parfaitement dans le programme d’études axé sur les compétences de l’université de Busitema en offrant aux étudiants des opportunités d’apprentissage pratiques et concrètes. Il représente une occasion précieuse pour nos étudiants de mettre leurs connaissances au service de la résolution de défis concrets, d’acquérir des compétences pertinentes pour le secteur et de développer des solutions innovantes en matière de gestion des déchets et d’économie circulaire. Si la ville de Soroti et notre campus d’Arapai constituent les points de départ, notre ambition est d’étendre le programme WAWE à l’ensemble des campus de l’université de Busitema afin d’accroître son impact sur l’apprentissage et le développement communautaire. » – Prof. Paul Waako, vice-chancelier de l’université de Busitema
Une approche collaborative en faveur de l'action pour le climat
En réunissant les collectivités locales, les universités, les chercheurs, les organisations de développement, les agriculteurs, les femmes, les jeunes et les acteurs du secteur privé, le projet WAWE démontre la force du partenariat pour relever les défis urbains complexes.
Pour la ville de Soroti, le comté de Nairobi et Kiambu, ce qui a longtemps été considéré comme un problème de gestion des déchets pourrait bientôt devenir un moteur d’opportunités économiques, de durabilité environnementale et de transformation des systèmes alimentaires.
À mesure que le projet prend racine, il offre un exemple éloquent de la manière dont l’innovation, la collaboration et des modèles économiques inclusifs peuvent transformer les déchets en richesse tout en contribuant à la lutte contre le changement climatique et au développement durable.
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