Observatorio del Arroz
El Observatorio del Arroz es una iniciativa liderada por el Laboratorio de Economía Aplicada de la Alianza de Bioversity International y el CIAT, con el apoyo del Fondo Latinoamericano de Arroz de Riego (FLAR), para establecer un sistema de información que proporcione indicadores relacionados con el contexto productivo del arroz en América Latina. Incluye datos relacionados con el contexto del cultivo del arroz en cada país, información sobre el sistema productivo, información sobre el comercio y la competitividad, datos sobre el consumo del arroz, políticas e incentivos en la industria, inventario de tecnologías relacionadas con el arroz, novedades sobre el arroz, inventario de requerimientos de calidad del cultivo de arroz, e indicadores relacionados con el manejo agronómico del arroz en la región.
El Observatorio del Arroz es una plataforma web, gestionada por la Alianza y el FLAR, que presenta los datos proporcionados en la Encuesta de Monitoreo y Seguimiento del Sector Arrocero en América Latina, de una manera dinámica e interactiva para el beneficio de los actores clave del sector arrocero.
¿En qué contexto es útil esta herramienta?
Esta herramienta es útil para los productores de arroz en América Latina, interesados en...
- Aprender más sobre el consumo y el gasto anual del arroz en los hogares, siendo uno de los alimentos más consumidos en América Latina y el Caribe,
- Explorar información reciente relacionada con el sector arrocero y gráficos históricos de la producción del arroz, desglosados por región,
- Examinar los perfiles de calidad del grano de más de 200 variedades de arroz cultivadas en América Latina,
- Comparar diferentes parámetros de calidad entre variedades y descargar las normas y regulaciones relacionadas con la calidad del grano en los diferentes países de la región,
- Analizar los flujos de comercio internacional de arroz para los países latinoamericanos,
- Descubrir los principales mercados de origen y destino del arroz que se produce y consume en la región,
- Explorar información de precios a nivel del productor, mayorista y minorista,
- Descargar y explorar herramientas y publicaciones relacionadas con el arroz.
El Observatorio del Arroz responde a las peticiones expresadas por todos los miembros del FLAR. Querían comprender y mejorar la competitividad regional, haciendo hincapié en el aumento de la eficiencia de los costes y la sostenibilidad de los recursos naturales.
Conjuntos de datos
Cada año, la información recopilada por la Encuesta de Monitoreo y Seguimiento del Sector Arrocero en América Latina se ingresa en una base de datos para su análisis. Para solicitar información específica sobre la base de datos, consulte la información de contacto (véase abajo).
El trabajo del Observatorio del Arroz se complementa con información recopilada de bases de datos de organizaciones nacionales e internacionales. Las siguientes bases de datos son de acceso público y pueden consultarse en línea aquí: observatoriodelarroz.org/es/datos/contexto
Personas de contacto
Robert Andrade - [email protected]
Sergio Urioste - [email protected]
Vídeo webinar 'Tomando el pulso al sector arrocero en América Latina y el Caribe'
Financiadores
This initiative was only possible due to collaboration between multidisciplinary scientists from different Research Programs and the Performance, Innovation and Strategic Analysis for Impact (PISA4Impact) Program within the Alliance.
The Rice Observatory is an initiative led by the Laboratory of Applied Economics of the Alliance of Bioversity International and CIAT, with support from the Latin American Fund for Irrigated Rice (FLAR, its acronym in Spanish). FLAR members can be consulted at this link.