Blog Nourrir le Sénégal : Défis et innovations en agri-nutrition
Le changement climatique aggrave l'insécurité alimentaire au Sénégal. Toutefois, des outils innovants permettent aux communautés rurales de renforcer leurs systèmes alimentaires. Découvrez des exemples d'innovation tels que le Livre d'Images Agri-Nutrition et le Calendrier Saisonnier des Aliments.
L'insécurité alimentaire et nutritionnelle pose de grands défis au Sénégal, en particulier dans les zones rurales où les conditions climatiques défavorables et l'accès limité à des informations essentielles persistent. Pour relever ces défis, le projet AVENIR (« Adaptation et Valorisation de l'Entrepreneuriat en Agriculture Irriguée ») propose des solutions innovantes. Dirigé par Mennonite Economic Development Associates (MEDA) en collaboration avec l'Alliance et financé par Affaires Mondiales Canada (AMC), ce projet est un exemple d'effort collaboratif international visant à améliorer le bien-être socio-économique et la résilience des femmes et des jeunes dans les régions de Tambacounda et de Sedhiou au Sénégal.
Dans le cadre de ce projet, des outils précieux pour le renforcement des capacités et l'aide à la décision ont été développés : le Livre d'Images Agri-Nutrition et le Calendrier Saisonnier des Aliments. Les partenaires clés et les parties prenantes ont assisté à un atelier technique le 25 juillet 2024 à Dakar, où ces outils ont été présentés et validés. Cette initiative a souligné l'engagement de partenaires influents tels que Caritas Sénégal, l'ITA, Jokalante, l'INP, Mlouma, l'ANCAR, l'UCAD, le CNDN, l'ISRA, le CNSA et World Vision. Ensemble, ces organisations travaillent vers une stratégie intégrée qui respecte les complexités environnementales et socio-économiques du Sénégal.
Cette collaboration marque des progrès significatifs dans la manière dont le Sénégal aborde les défis de sécurité alimentaire et nutritionnelle. En exploitant des connaissances adaptées et des technologies avancées, ce partenariat vise à améliorer de manière durable la gestion des ressources alimentaires et nutritionnelles, renforçant ainsi les systèmes alimentaires locaux pour un avenir plus sûr et plus prospère.
Outils clés pour la sécurité alimentaire : Éducation visuelle et planification stratégique au cœur du Projet AVENIR
Dans le cadre du projet AVENIR, la Boîte à Images Agri-Nutrition et le Calendrier Saisonnier des Aliments se révèlent comme des outils essentiels pour transformer la gestion et la production des ressources alimentaires et nutritionnelles au Sénégal. Ces outils sont spécifiquement conçus pour répondre aux défis des communautés rurales, intégrant une éducation accessible, une gestion optimale des ressources et une planification stratégique ciblée.
La Boîte à Images utilise des illustrations claires et des textes pour augmenter l'accès à l'éducation nutritionnelle et aux meilleures pratiques agri-nutritionnelles. En simplifiant les concepts nutritionnels et en favorisant l'adoption de comportements sains, cet outil stimule également l'engagement communautaire et la diffusion d'informations essentielles.
Le Calendrier Saisonnier des Aliments est un outil web de soutien à la décision qui fournit des informations utiles sur la disponibilité hors ferme, la production en ferme et la disponibilité sur d'autres marchés externes des différentes commodités tout au long de l'année. Le calendrier aide les agriculteur.trice.s et les praticien.ne.s agricoles à prendre des décisions éclairées concernant la plantation, la récolte et la commercialisation de leurs cultures en fonction des schémas météorologiques prévus et des conditions climatiques.
Ces instruments jouent un rôle crucial dans la promotion de pratiques agricoles durables et dans l'amélioration continue de la sécurité alimentaire au Sénégal. Ils représentent un pas majeur vers un avenir où les communautés rurales jouissent d'une plus grande prospérité et résilience.
Intégration et autonomisation communautaires : Piliers de la sécurité alimentaire au Sénégal
En plus des outils développés, le projet AVENIR met fortement l'accent sur l'intégration et l'autonomisation des communautés, améliorant ainsi l'utilisation et l'efficacité de la Boîte à Images Agri-Nutrition et du Calendrier Saisonnier des Aliments. Ces stratégies visent à engager activement les communautés dans la gestion de leur propre sécurité alimentaire et nutritionnelle.
Les formations en agri-nutrition ont enrichi les connaissances et compétences des agriculteur.trice.s, des femmes et des jeunes, leur permettant de prendre des décisions éclairées pour le bien-être tant personnel que communautaire. L'engagement communautaire est renforcé par la formation des leaders locaux et l'établissement de réseaux de soutien, qui facilitent l'échange de connaissances et de ressources.
Ces efforts créent un environnement où l'éducation, la technologie et la participation active de la communauté se combinent pour forger un système alimentaire durable. Cette intégration assure que les améliorations initiées par le projet AVENIR sont enracinées dans les pratiques quotidiennes des communautés rurales sénégalaises, les propulsant vers un avenir où la sécurité alimentaire est une réalité consolidée.
Vers un avenir durable au Sénégal : Validation des outils agri-nutritionnels
La reconnaissance officielle de la Boîte à Images Agri-Nutrition et du Calendrier Saisonnier des Aliments par le groupe de travail le 25 juillet marque une étape décisive vers un déploiement plus large, capable d'équiper les communautés des moyens de gérer leur propre sécurité alimentaire et nutritionnelle. Cette validation confirme non seulement l'efficacité et la pertinence de ces outils pour les communautés rurales sénégalaises, mais démontre également leur robustesse technique et leur adaptabilité aux défis locaux.
En intégrant les retours des utilisateur.rice.s finaux, les outils sont pratiques et adaptés aux réalités spécifiques du terrain. Leur mise en œuvre sous le projet AVENIR est destinée à renforcer considérablement les capacités des communautés à gérer de manière durable leur sécurité alimentaire et nutritionnelle.
Cette initiative sert de modèle pour des interventions similaires à travers le Sénégal et au-delà, illustrant comment la collaboration, l'innovation et l'engagement communautaire peuvent créer un impact durable. Le projet AVENIR continue de tracer la voie vers une meilleure sécurité alimentaire, soutenue par une approche qui valorise l'engagement local et le soutien international.
