Blog Les haricots en classe : Les enseignants alimentent la nutrition et l'autonomisation dans l'est de la RDC

Les cieux de l'est de la République démocratique du Congo (RDC) ont été témoins de décennies de conflits et de difficultés qui ont prélevé un lourd tribut, mais au milieu de ces luttes, une révolution spéciale est en train de se dérouler, menée par des instituteurs. Début septembre, les classes du Nord et du Sud-Kivu ont troqué leurs cours habituels pour un programme extraordinaire centré sur l'une des cultures les plus vitales de la région : les haricots. De Bukavu à Goma, les éducateurs et les chefs d'établissement adoptent l'humble haricot non seulement comme aliment, mais aussi comme un outil puissant pour améliorer la nutrition, favoriser la résilience et renforcer l'autonomie des femmes dans leurs communautés.

Entre les 5 et 6 septembre 2025, l'Alliance de Bioversity International et du CIAT à travers le Pan-Africa Bean Research Alliance (PABRA), a formé 50 enseignants - désignés comme formateurs de formateurs - de 20 écoles du Sud-Kivu dans des régions telles que Kabare, Walungu, Kalehe, et Idjwi et 30 écoles du Nord-Kivu, spécifiquement à Rutshuru, Nyiragongo, et Masisi. Cette initiative fait partie du projet Beans for Women Empowerment (B4WE) Project, financé par Affaires mondiales Canada (AMC), qui cible la malnutrition, le leadership des femmes et la croissance économique par la promotion des haricots.

Dans une région où la pauvreté et l'insécurité alimentaire sont des réalités quotidiennes, les haricots offrent plus que de la subsistance. Riches en protéines, en fer et en zinc, ils constituent une défense de première ligne contre la malnutrition et une porte d'entrée vers l'autonomisation économique, en particulier pour les femmes.

"Les enseignants sont de puissants vecteurs de connaissances. Lorsqu'ils disposent des bons outils, ils deviennent des catalyseurs de la transformation de la communauté", a déclaré Roger Ndiruhirwe du Programme national de nutrition (PRONANUT), qui a dirigé la session du Sud-Kivu.

Napoléon Kajunju, chercheur en nutrition à l'Alliance, a mis l'accent sur une vision plus large:

"Notre objectif est de promouvoir la consommation généralisée de haricots riches en protéines et en minéraux par le biais d'une approche de communication sur le changement social et comportemental. Ces enseignants transmettront ces connaissances à des milliers d'élèves et à leurs familles.

Le même message a résonné au Nord-Kivu, où Théophile Sunzu, nutritionniste chez PRONANUT, a souligné l'importance des haricots biofortifiés dans la lutte contre la faim cachée.

Les haricots biofortifiés sont une source d'inspiration pour les jeunes et les adultes.

"Nous avons revisité les fondamentaux de la nutrition et les techniques de biofortification afin de donner aux chefs d'établissement les moyens de pérenniser la culture du haricot dans leurs communautés."

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