Research Articles Ce que les décideurs politiques doivent savoir : Mesures à prendre pour relever les défis de la production de bananes, de manioc, de haricots et de riz jusqu'en 2050
La banane, le manioc, les haricots et le riz sont essentiels à la sécurité alimentaire, à la nutrition et aux moyens de subsistance ruraux en Asie, en Afrique et en Amérique latine. Ces cultures soutiennent des millions d’agriculteur.rice.s, contribuent aux marchés nationaux et d’exportation, et constituent un pilier des systèmes agroalimentaires régionaux.
Cependant, leur production fait face à des défis appelés à s’intensifier dans les décennies à venir. La variabilité climatique, la pression des ravageurs et des maladies, ainsi que les dynamiques de marché menacent les rendements futurs, rendant l’efficacité de la recherche sur les systèmes semenciers, la gestion de l’eau et la coordination des politiques déterminante pour sécuriser l’avenir de ces cultures.
Les chercheur.e.s de l’Alliance ont analysé les performances de ces cultures en mettant l’accent sur les tendances futures des rendements. Les notes d’orientation politique qui en résultent mettent en lumière les zones où les gains de productivité ralentissent, celles où une croissance modérée reste possible, et celles où des contraintes structurelles continuent de freiner les progrès. Nous les présentons ci-dessous avec les principaux enseignements.
Bananes (Asie)
Faits marquants
- La banane reste une culture de base et de revenu majeure en Asie du Sud et du Sud-Est, avec une production dominée par les systèmes des petits exploitants.
- La maladie Tropical Race 4 (TR4) de la fusariose affecte déjà des zones de production clés et, avec le changement climatique, elle représente les principales menaces à long terme pour la production.
Actions pertinentes pour les politiques
- Soutenir le développement et la diffusion de variétés de banane résistantes au TR4 et adaptées aux contextes locaux.
- Renforcer la biosécurité, la surveillance et les systèmes de vulgarisation afin de ralentir la propagation des maladies et d’améliorer la gestion à la ferme en promouvant des stratégies d’adaptation au climat.
Manioc (Asie du Sud-Est)
Faits marquants
- L’Asie du Sud-Est fournit la majeure partie des produits de manioc échangés à l’échelle mondiale et dépend fortement de la production des petit.e.s exploitant.e.s agricoles pour les marchés industriels de l’amidon.
- Les perspectives de production sont de plus en plus limitées par les ravageurs, les maladies, la dégradation des sols et l’accès irrégulier à du matériel végétal sain.
Policy-relevant actions
- Investir dans des variétés résistantes aux maladies et améliorer la disponibilité ainsi que la qualité du matériel de plantation à travers les systèmes semenciers formels et informels.
- Améliorer les données de production et de commerce et renforcer la coordination des politiques afin de soutenir une intensification durable.
Haricots (Afrique de l'Est)
Faits marquants
- Les haricots constituent une source principale de protéines alimentaires et de revenus pour les ménages ruraux en Afrique de l’Est.
- Les rendements restent bien en dessous de leur potentiel en raison de systèmes semenciers faibles, de la baisse de la fertilité des sols et de la pression des ravageurs et des maladies.
Policy-relevant actions
- Renforcer la sélection variétale, la distribution des semences et les systèmes de renouvellement des variétés afin d’améliorer la productivité et la résilience.
- Soutenir la gestion de la fertilité des sols, la lutte contre les ravageurs et l’accès aux marchés afin de réduire les risques de production et d’augmenter les revenus des agriculteur.rice.s.
Riz (Amérique latine)
Faits marquants
- Le Riz est une culture vivrière de base produite à la fois dans des systèmes irrigués à haut rendement et dans des systèmes pluviaux à plus faible rendement à travers la région.
- Chez plusieurs grands pays producteurs, la croissance des rendements ralentit à mesure que les systèmes approchent leurs limites agronomiques, tandis que d’autres pays font face à des contraintes institutionnelles et de ressources persistantes.
Policy-relevant actions
- Améliorer l’efficacité de l’irrigation, la gouvernance de l’eau et la gestion des cultures dans les systèmes performants afin de maintenir la productivité.
- Renforcer les systèmes semenciers, la stabilité institutionnelle et l’accès aux technologies dans les pays moins performants afin de permettre des gains progressifs de productivité.
Ces notes de synthèse montrent que l’avenir de la banane, du manioc, des haricots et du riz sera moins déterminé par l’expansion que par la capacité des systèmes existants à s’adapter à des conditions changeantes. Si certains systèmes de production approchent leurs plafonds de rendement, d’autres conservent un potentiel d’amélioration grâce à des investissements ciblés dans les systèmes semenciers, la gestion de l’eau et les capacités institutionnelles. Les données mettent en évidence des marges de décision claires où les choix politiques peuvent influencer la productivité, la résilience et les moyens de subsistance à l’horizon 2050.
