Press and News Comment la COVID-19 affecte les pays producteurs de bananes

La pandémie de COVID-19 a impacté de nombreux agrosystèmes et les moyens de subsistance associés à travers le monde, avec des effets continus et indirects anticipés dans les mois et années à venir. Les bananes, fruit le plus exporté au monde, constituent une source importante de nourriture et de revenus pour les producteur.rice.s en Asie, en Afrique et en Amérique Latine. Cependant, sous l'effet du COVID, les chaînes de valeur des bananes ont été affectées dans presque tous les pays producteurs de bananes.

Dans le cadre de sa réponse tripartite au COVID-19 consistant à surveiller, répondre et faciliter la reprise, l'Alliance de Bioversity et du CIAT a exploité ses réseaux régionaux de bananes pour déterminer et évaluer les impacts sur la production de bananes domestiques, le transport, les marchés et la consommation. Cinquante-quatre représentant.e.s de pays des réseaux BAPNET, MusAfrica (anciennement Innovate Plantain et BARNESA) et MusaLAC ont été sondés.

Avec des réponses de plus de 30 pays, nous rapportons ici les impacts généraux à travers les trois régions : Asie et Pacifique, Afrique, et Amérique Latine et les Caraïbes, avec un focus particulier sur l'Inde, le Ghana et l'Équateur.

• Production – Des pénuries de main-d'œuvre agricole et de matériel de plantation ont entraîné une réduction de la production. Là où des confinements stricts étaient en place, les agriculteur.rice.s n'ont pas pu entretenir les champs et des récoltes ont été perdues.
• Transport – Dans la plupart des pays, les restrictions de confinement ont empêché ou ralenti le mouvement des bananes vers les marchés, avec des effets ressentis tout au long de la chaîne de marché (conducteur.rice.s, vendeur.se.s, acheteur.se.s). La livraison de nouveau matériel de plantation a également été négativement impactée.
• Marchés – De nombreux grands marchés ont fermé, entraînant des pertes majeures, cependant, les petits marchés locaux étaient plus fiables. Le commerce à l'exportation a été impacté dans de nombreux pays, mais pas dans d'autres, comme la Colombie et le Costa Rica, où les entreprises ont introduit des mesures sanitaires pour maintenir les affaires. Les prix ont chuté en raison des marchés fermés dans certains endroits tandis que dans d'autres, les prix ont augmenté en raison des pénuries.
• Consommation – Là où les bananes fraîches sont préférées, la consommation a été réduite en raison des pénuries et des prix élevés, entraînant des impacts nutritionnels et une sécurité alimentaire réduite. La demande pour les bananes à cuire (qui ont une durée de conservation plus longue) a augmenté car elles sont considérées comme une nourriture essentielle en temps de crise.
• Mécanismes d'adaptation – Dans de nombreux pays, les jardins domestiques et la diversification des cultures sont promus, ainsi que des produits alternatifs à plus longue durée de conservation, tels que la farine de banane ou les chips.
• Stratégies d'amélioration – Les objectifs futurs se concentrent sur le développement de marketing et de transformation locaux et durables. Certains pays souhaitent renforcer le rôle des gouvernements en matière de biosécurité, de soutien économique et de planification de la prévention des crises pour les fermes et les laboratoires de culture de tissus (où ils produisent des plantes in vitro exemptes de maladies).

Inde

L'Inde est le plus grand producteur de bananes au monde. La pandémie a frappé juste au début des activités de récolte. Les impacts ont été ressentis tout au long de la chaîne de valeur, du producteur au consommateur de bananes. De nombreux travailleurs migrants sont rentrés chez eux dans leurs pays d'origine, entraînant des pertes importantes dans les champs. La pénurie de main-d'œuvre a également entravé la production de millions de plants de culture de tissus exempts de virus nécessaires pour la saison suivante, aggravée par les restrictions de transport qui ont interrompu la livraison du matériel de plantation, menaçant le rendement de l'année prochaine. La vidéo ci-dessous met en lumière certaines des personnes qui ont été impactées en Inde.

ÉQUATEUR

Maintenant que l'Alliance a réalisé l'enquête initiale sur l'impact, les scientifiques sont mieux placés pour répondre aux besoins à court et long terme des petit.e.s agriculteur.rice.s de bananes et des autres acteur.rice.s du marché domestique de la banane.

À COURT TERME

Fourniture de matériel de plantation propre – comme l'explique Nicolas Roux, responsable du programme Banane de l'Alliance de Bioversité et du CIAT et gestionnaire de la banque de gènes ITC : « la banque de gènes mondiale de bananes de l'Alliance, le Centre International de Transit de Germoplasme de Musa (ITC), peut fournir du matériel de plantation propre à tout utilisateur qui en fait la demande, gratuitement. Bien que ce ne soit pas à des fins commerciales, les plantes peuvent aider à restaurer la diversité qui a été perdue dans les collections de germoplasme pendant la pandémie. »

L'Alliance répétera l'enquête sur l'impact de la COVID-19 dans 6 mois pour voir comment les impacts ont évolué et ce que nous pouvons faire pour faciliter la reprise.

À LONG TERME

Conservation et promotion de l'utilisation de la diversité – l'Alliance soutient les NARS et les communautés de bananiers du monde entier pour diversifier leurs marchés et leurs régimes alimentaires, rendant les gens mieux équipés pour faire face à d'autres impacts de la pandémie de COVID-19 et prévenir les impacts futurs de scénarios similaires. Nous évaluons également la résistance de différentes variétés et hybrides de bananes aux stress biotiques et abiotiques, tels que le flétrissement fusarien de la race tropicale 4, qui se propage déjà dans de nombreuses régions importantes productrices de bananes dans de nombreux pays, entraînant d'autres impacts négatifs pendant la pandémie.

Cette recherche fait partie du Programme de recherche du CGIAR sur les racines, tubercules et bananes (RTB) et est soutenue par les donateurs du fonds fiduciaire du CGIAR. Nicolas Roux, Rachel Chase, Beatrice Ekesa, Miguel Dita et Sijun Zheng de l'Alliance de Bioversity et du Programme Banane du CIAT dirigent les travaux.

• Le Centre COVID-19 du CGIAR
• La réponse de l'Alliance de Bioversity et CIAT aux impacts de COVID-19 sur les systèmes alimentaires mondiaux