Domaines de recherche thématique sur les cultures de haricots
Pour mieux comprendre notre travail sur la culture du haricot, nous avons classé les recherches par thèmes. Ci-dessous, nous discutons de chacun de ces domaines, en explorant comment ils approfondissent notre compréhension de la culture.
L'hybridation interspécifique et l'avenir de l'amélioration du haricot :
Nous introduisons des gènes d'autres espèces pour plusieurs traits importants : la résistance à la sécheresse, la haute teneur en fer et la faible dépendance au phosphore du sol. Les croisements interspécifiques offrent d'autres traits précieux incluant un rendement élevé et une maturité uniforme, une habitude de croissance droite avec des branches productives, et une résistance aux insectes. Les croisements avec des espèces proches comme le Phaseolus montanus (également connu sous le nom de P. parvifolius), et le haricot tepary P. acutifolius ont été facilités par la découverte de génotypes ponts qui sont inter-fertiles entre les espèces. Ces espèces ont évolué dans des environnements désertiques qui pourraient devenir plus courants à l'avenir. Ici, la survie dépend de la production de graines aussi rapidement que possible. Nous pensons que ce développement accéléré des graines peut contribuer à la tolérance à la sécheresse et au potentiel de rendement dans des environnements non stressés.
Ressources stratégiques
Le programme haricot a développé une approche pour le Support Pré-amélioration où ses avantages résident dans :
• Un personnel de soutien national avec une compréhension des bases de la sélection des plantes.
• Une équipe ouverte à de nouvelles solutions orientées vers plusieurs cultures.
• Un leadership avec une vision des possibilités futures impactantes et des projets le long de la chaîne de valeur.
Amélioration du haricot à Palmira, Colombie.
©Alliance/Hector Fabio Buendia.
Masabi Isaie et Jeanine Nsengiyumva, vendeurs de farine de haricot basés à Kayanza. L'Alliance Panafricaine pour la Recherche sur le Haricot collabore avec l'Institut des Sciences Agronomiques du Burundi (ISABU) pour donner aux agriculteurs l'accès à des haricots améliorés. Ces haricots ont été sélectionnés pour des caractéristiques telles que la haute teneur en fer ; certains produisent plus de rendement et d'autres sont plus résilients à la sécheresse. Les chercheurs de l'ISABU travaillent avec des agriculteurs clés pour produire plus de haricots. Ils relient également les producteurs qui ajoutent de la valeur, par exemple en transformant les haricots en farine de haricot, pour nourrir les enfants dans le cadre d'un programme alimentaire scolaire visant à lutter contre la malnutrition avec World Vision. ©Alliance/GeorginaSmith
Lutter contre la malnutrition chez les femmes et les enfants grâce à des haricots à haute teneur en fer
Le haricot commun a été l'une des premières cultures incluses dans le programme HarvestPlus en 1994, augmentant les niveaux de contenu en micronutriments pouvant avoir un impact mesurable sur la nutrition et la santé humaines, répondant aux besoins agronomiques des agriculteurs et acceptables pour les consommateurs.
Nous avons utilisé des gènes du haricot commun, ainsi que de la variété sauvage Phaseolus montanus. Les études nutritionnelles montrent les bénéfices des haricots biofortifiés : niveaux d'hémoglobine plus élevés, meilleure capacité cognitive et fonction neuronale, et meilleure capacité de travail.
Des haricots riches en fer ont été distribués au Brésil, au Burundi, en Colombie, en R.D. Congo, au Salvador, au Guatemala, au Honduras, au Kenya, au Nicaragua, au Panama, au Rwanda, en Tanzanie, en Ouganda, au Malawi, et au Zimbabwe, ainsi qu'au Cameroun, en Zambie, en Eswatini, au Soudan du Sud et à Maurice.
Nous optimisons les formulations de produits à base de haricots, avec le secteur privé en tête, pour produire des produits guidés par le marché, sûrs et riches en nutriments, acceptables par les consommateurs. Nous promouvons la consommation de haricots et de produits à base de haricots grâce à des stratégies de marketing innovantes et des campagnes.
Nous promouvons également les activités d'alimentation scolaire locales initialement mises en œuvre au Burundi, au Rwanda, au Malawi, en Ouganda, au Kenya, au Cameroun, en RDC et en Tanzanie utilisant des haricots biofortifiés. Des preuves préliminaires provenant du Rwanda, de la Tanzanie et du Burundi montrent que les repas scolaires locaux utilisant des haricots biofortifiés apportent des améliorations dans l'accès des enfants à l'éducation, à la santé et à la nutrition, tout en renforçant la sécurité alimentaire et nutritionnelle des enfants, des ménages et des communautés. Cela améliore l'accès des petits agriculteurs à des marchés stables comme les écoles.
Lutter contre le changement climatique grâce à des variétés tolérantes à la sécheresse
Après des recherches approfondies sur la sélection pour la tolérance à la sécheresse, des variétés ont été lancées en Bolivie, en Colombie, au Costa Rica, en République Dominicaine, au Salvador, en Éthiopie, au Guatemala, au Kenya, au Malawi, au Mexique, au Nicaragua, au Rwanda, en Ouganda, en Zambie et au Zimbabwe. Le gain génétique en tolérance à la sécheresse au cours de la dernière décennie a été de plus de 2,5 % par an, grâce au soutien de la physiologie végétale. Les croisements interspécifiques promettent d'améliorer encore plus cette tolérance.
Les haricots dans des conditions de sécheresse en Colombie
©Alliance/Hector Fabio Buendia
Des femmes récoltent des haricots Gorilla en République Démocratique du Congo ©Alliance/NeilPalmer
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Le genre comme composante intégrale de la chaîne de valeur des haricots
Les haricots sont majoritairement cultivés par des femmes, avec plus de 70% des femmes africaines impliquées dans leur production, la valorisation et la commercialisation. En raison d'un accès limité aux ressources, au temps, aux marchés, aux informations, aux technologies adaptées aux genres et au financement, les agriculteur.rice.s, surtout les femmes et les jeunes, n'ont pas pu atteindre leur potentiel. À l'Alliance Panafricaine pour la Recherche sur les Haricots, nous avons développé une stratégie et un cadre de genre pour aborder les inégalités de genre dans les centres de production, de distribution et de consommation du corridor des haricots.
Pour traiter certaines questions de genre, les femmes et les jeunes de la chaîne de valeur sont ciblé.e.s intentionnellement lors de la sélection variétale participative et des réunions avec les parties prenantes pour exprimer leurs traits et préférences variétales, motivés par les demandes du marché et leur rôle au sein du foyer et de la communauté. De plus, une batteuse multi-cultures adaptée aux femmes a été co-conçue et développée par un jeune artisan en Tanzanie – Imara Tech, pour réduire la pénibilité du battage et du vannage, souvent effectués par des femmes. Par exemple, neuf sacs de haricots peuvent être battus en une heure, comparé à plusieurs personnes battant pendant des jours pour obtenir le même nombre de sacs.
Au cours des six dernières années, nous avons réussi à augmenter la part des femmes dans le comité directeur de l'Alliance Panafricaine pour la Recherche sur les Haricots de 30 à 40%. Augmenter le nombre de PME dirigées par des entrepreneurs hommes et femmes de 52 à 298 (de 4 à 82 dirigées par des femmes). Augmenter le nombre d'agriculteur.rice.s lié.e.s à des marchés rentables de 0,3 million à 3,7 millions (de 0,2 million à 1,8 million pour les femmes). Augmenter le nombre de consommateurs hommes et femmes accédant à des produits à base de haricots valorisés et à des haricots riches en fer de 0 à 6,9 millions (3,6 millions de femmes) et le nombre d'agriculteur.rice.s accédant à des variétés adaptées au climat et à des pratiques de gestion intégrée des cultures de 1,9 million à 19,4 millions (de 0,9 million à 9,3 millions pour les femmes).
Suivi et évaluation (S&E)
Un processus complet pour créer des données et des informations de performance efficaces pour la prise de décision et l'apprentissage des leçons.
Pour fournir de meilleurs haricots, un examen continu des progrès et des performances par rapport aux objectifs annuels est nécessaire pour fournir non seulement une situation en temps réel sur les travaux de recherche et de développement des haricots impliquant plus de 350 partenaires, mais aussi pour apporter des améliorations là où c'est nécessaire et montrer la responsabilité du travail que nos partenaires et nous effectuons pour fournir de meilleurs haricots pour l'Afrique.
Un cadre de mesure basé sur les résultats, LM et PMF, développé en collaboration avec diverses parties prenantes, comprend une gamme d'indicateurs à différents niveaux pour mesurer, surveiller et évaluer les progrès tant de la mise en œuvre que des résultats. La base de données est organisée selon des thèmes et des indicateurs spécifiques d'intérêt : amélioration des variétés, systèmes de semences, gestion intégrée des cultures, renforcement des capacités et nutrition. Vous pouvez également trouver des informations concernant les variétés de haricots sélectionnées et distribuées ; la production et la distribution de semences ; les technologies de gestion des cultures promues auprès des agriculteurs ; et les données sur les connaissances et les compétences fournies aux bénéficiaires.
Les leçons et les histoires de succès dérivées des rapports annuels et des études d'impact, documentées dans des résumés courts, des infographies et/ou des visuels, sont également préparées et partagées.
Les haricots buissonnants améliorés présentent de meilleures performances que les variétés locales, mais les systèmes de distribution pour les acheminer aux agriculteurs sont essentiels.
©Alliance/StephanieMalyon