Blog Servindo impacto do café de comércio justo

Cupping Fair Trade Coffee Impact

Após 3 anos do projeto de avaliação de impacto "Medindo e avaliando os impactos do Comércio Justo para Todos nos produtores, trabalhadores rurais e no sistema geral de mercado do Comércio Justo" apoiado pela Fundação Ford e pela Keurig Green Mountain, preparamos um policy brief destacando nossas descobertas e recomendações com relação ao efeito do selo Fair Trade Certified nos meios de subsistência e no empoderamento dos trabalhadores das fazendas de café (FW) em grandes fazendas e pequenos produtores independentes (IS).

por Natalia Gutiérrez & Martha Del Río| 5 de fevereiro de 2018

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Essas recomendações podem ser úteis para compradores de café, certificadores terceirizados, produtores e outros interessados em café.

 

No caminho para capacitar e melhorar os meios de subsistência de trabalhadores rurais e pequenos produtores independentes

O resumo da política resume a teoria da mudança (ToC) dos pilotos do Comércio Justo para Todos (FT4All) adaptados pelo CIAT, conforme mostrado abaixo. Com base nessa ToC, realizamos uma avaliação de impacto para analisar sua eficácia nos pilotos.

A avaliação de impacto realizada na Nicarágua, no Brasil, em Honduras e no Peru tinha dois objetivos em dois níveis diferentes.

  • Objetivo em nível micro: Avaliar o impacto em termos de desenvolvimento econômico e social e de gestão ambiental nos pequenos produtores independentes de café e nos trabalhadores das propriedades dos pilotos da FT4All.
  • Objetivo em um nível meso: Analisar os processos de capacitação organizacional e as mudanças ao longo do tempo em pequenos produtores independentes de café e trabalhadores rurais certificados pelo Fair Trade.

O estudo de pesquisa foi realizado a partir de:

Princípios: Normas de Comércio Justo

Empoderamento

Desenvolvimento econômico

Responsabilidade social

Administração ambiental

Aplicamos uma abordagem de pesquisa de método misto que integra dados quantitativos e qualitativos, usando:

 

Grupos de foco

 

Entrevistas semiestruturadas

 

Pesquisas

Destaques da pesquisa

  • O Certificado de Comércio Justo para trabalhadores rurais tem um efeito positivo sobre o empoderamento e o bem-estar. No entanto, é importante observar que flutuações significativas nos preços do mercado de café, baixa demanda por café Fair Trade, problemas internos entre as partes interessadas, tamanho da fazenda e sua conformidade com outros esquemas de certificação podem reduzir esses efeitos.
  • A certificação FTUSA deve promover o envolvimento de trabalhadores agrícolas temporários para aumentar seu empoderamento. Até o momento, esse grupo permaneceu invisível durante todo o processo de certificação e nos benefícios do Prêmio.
  • O principal impacto da certificação FTUSA, embora pequeno, foi em termos de capacitação. Ela aumentou a conscientização sobre a importância de ter um processo organizacional dentro das fazendas ou entre os pequenos produtores e melhorou a percepção do bem-estar. No entanto, devido à falta de opções de mercado, a estratégia de certificação não era economicamente sustentável, especialmente no caso de pequenos pilotos.
  • Com relação à certificação FTUSA para pequenos produtores independentes, o parceiro de acesso ao mercado (MAP) é fundamental para obter e manter a certificação. O MAP tem o mesmo papel e as mesmas responsabilidades que uma cooperativa e deve apoiar os processos organizacionais com os agricultores.
  • Os agricultores precisam garantir melhores preços para seus produtos, pois eles nem sempre são garantidos pelo acesso a mercados de comércio justo, uma vez que condições climáticas adversas ou a presença de pragas podem impedir a conformidade total com os padrões de qualidade. Além disso, devido às incertezas que envolvem a produção e a comercialização do café, alguns cafeicultores não dependem apenas de culturas certificadas para melhorar a renda familiar, mas agora estão investindo ativamente em outras oportunidades. Portanto, para melhorar os meios de subsistência dos pequenos agricultores, a FTUSA deve ser mais ativa na busca de compradores de longo prazo e propor, promover e ajudar a introduzir ferramentas de gestão e transferência de riscos para lidar com perdas e danos associados às mudanças climáticas.

Confira nosso post anterior no qual compartilhamos um resumo de nossas descobertas no Brasil e na Nicarágua e algumas lições aprendidas. E faça o download de nossos infográficos inovadores:

Esta pesquisa foi apoiada por