Notas sobre producción, consumo, comercio y precios de frijol, ganado de carne, yuca, arroz y porcinos
Evaluación en forma participativa con los productores y procesadores el impacto de la materia prima disponible localmente sobre la calidad de expansión de los almidones agrios de yuca producidos
Organizacón y cooperativismo: un estudio de caso de la cooperativa de rallanderos del Cauca, COAPRACAUCA
Propuesta regional para el norte del departamento del Cauca: desarrollo de la agroindustria del almidón de yuca
