En Cali, nace la Alianza por la alimentación y uso del suelo

Cali es una de las ciudades designadas por la Alianza Bioversity-CIAT como ‘laboratorio de sistemas alimentarios’ donde podamos ganar comprensión práctica sobre estos sistemas y la capacidad de sus actores clave para transformarlos. Ahora, junto con la Secretaría Municipal de Desarrollo Económico de Cali, la Corporación Biotec, la Pontificia Universidad Javeriana y FOLU Colombia, lideraremos una Alianza para codiseñar y probar soluciones a los desafíos más apremiantes del sistema alimentario de esta ciudad región. 

Por Sara Rankin

Como lo hemos escuchado en diferentes escenarios, la pandemia hizo más evidentes los retos y debilidades de los sistemas alimentarios del mundo entero. Pero también hizo más evidente la necesidad de trabajar juntos, de articular acciones y crear agendas comunes que nos permitan superar las diferentes crisis que se exacerbaron con esta situación.

En esto, Cali es un ejemplo. Desde hace varios años en esta ciudad vienen emergiendo diferentes movimientos e iniciativas relacionadas con seguridad y soberanía alimentaria y nutricional, impulsadas por distintos sectores. Desde la Alianza de Bioversity International y el CIAT, por ejemplo, venimos trabajando en la comprensión del sistema alimentario de la ciudad-región con el propósito de proponer herramientas de análisis y trabajo colaborativo que permitan a los distintos sectores entender mejor el sistema actual y qué está determinando sus fortalezas y debilidades.

Cómo llegamos a la Alianza por la alimentación y uso del suelo

Generar un mayor entendimiento sobre los sistemas alimentarios, ha sido una apuesta de la Alianza Bioversity-CIAT. Trabajamos en sitios clave de aplicación (países, ciudades) para evaluar el estado de estos sistemas apoyándonos en plataformas conformadas por actores públicos y privados que permiten recopilar y llenar vacíos de información, así como priorizar puntos de entrada a la acción, para después co-diseñar y probar soluciones participativas. Algunos de esos sitios clave han sido Vietnam y Hanoi, su capital. Siguiendo su ejemplo, este año hemos avanzado en un diagnóstico en profundidad del sistema alimentario de Cali. Este diagnóstico es una base importante para definir, con actores clave de la ciudad y la región, una hoja de ruta dirigida para construir sistemas alimentarios y de uso del suelo que contribuyan a un desarrollo económico resiliente, nutritivo, y competitivo.

Por su parte, La Nueva Economía para la Alimentación y Uso del Suelo (FOLU, por sus siglas en inglés) es una iniciativa que conecta a nivel global, nacional y territorial a empresarios, inversionistas, entidades de gobierno, comunidad científica, academia, comunidades locales organizadas, organizaciones de la sociedad civil, gremios y organizaciones multilaterales, que suman acciones para mejorar los sistemas alimentarios. En marzo del 2018, FOLU desarrolló un taller con la participación de más de 120 actores que ayudaron a gestar la Hoja de Ruta FOLU Colombia, la cual se armonizó posteriormente con el Plan Nacional de Desarrollo 2018-2022. La Hoja de Ruta es un documento vivo que recoge los diferentes comentarios y recomendaciones de diversos actores que proponen acciones de cambio al 2030. Este documento siempre podrá ser mejorado, ajustado y actualizado según lo requieran el país y los territorios. La intención de FOLU es lograr que las diferentes empresas aporten a la Hoja de Ruta y vean en ella oportunidades de acción coordinadas.

De otro lado, los esfuerzos del CIAT y de actores clave de Cali por promover una Plataforma Académica de Diálogo, se consolidaron en 2019 con la aprobación de una política pública municipal de seguridad y soberanía alimentaria y nutricional, y esto abrió nuevos caminos para el diálogo en los que convergieron la Secretaría Municipal de Desarrollo Económico, la Corporación Biotec, la Pontificia Universidad Javeriana Cali y FOLU Colombia para la creación de una Alianza por la Alimentación y Uso del Suelo. Esta Alianza apoya la estrategia municipal de desarrollo económico sostenible, que incluye acciones enfocadas en promover la producción limpia y el consumo responsable; sistemas de suministro de alimentos competitivos, modernos y eficientes; emprendimientos de negocios verdes que contribuyan a la sustentabilidad ambiental; y la incorporación de diversas soluciones desde una perspectiva de economía circular y sostenible.

En colaboración con esta estrategia municipal, la coalición FOLU interactúa con los gobiernos departamentales que contribuyen al sistema alimentario de Cali, lo que incluye al Valle del Cauca, Cauca y Nariño, entre otros. Por eso, el pasado miércoles 25 de noviembre, cuando la Gobernación del Valle respondió positivamente al llamado de adherirse, se formalizó la conformación del Grupo Gestor que impulsará las acciones de esta Alianza por la Alimentación.

El Grupo Gestor estará integrado por la Alianza de Bioversity International y el CIAT, FOLU Colombia, la Secretaría Municipal de Desarrollo Económico, la Corporación Biotec, la Pontificia Universidad Javeriana de Cali, el Programa Mundial de Alimentos, WWF, la Reserva Natural El Hatico y la Gobernación del Valle del Cauca. Su secretaría técnica estará a cargo de la Alianza Bioversity-CIAT y FOLU Colombia, y tendrá como principales funciones:

  1. Direccionar el esquema general de trabajo para la construcción e implementación de la Hoja de Ruta FOLU Cali Región
  2. Apoyar la formulación e implementación de la Hoja de Ruta FOLU Cali Región
  3. Ser Embajadores de la Coalición FOLU Cali Región

El siguiente paso será la construcción de la Hoja de Ruta FOLU Cali Región, basada en un diagnóstico del sistema alimentario de Cali. Este trabajo partirá del análisis que realizamos este año, con el propósito de validar, enriquecer y consolidar la información existente a través de procesos consultivos con actores clave. Este análisis de línea base conducirá a una Hoja de Ruta con recomendaciones y acciones prioritarias para orientar y articular iniciativas en un horizonte de 10 años. El objetivo sigue siendo un sistema alimentario de ciudad-región inclusivo, resiliente y sostenible que alimente a todos los miembros de la sociedad.

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