2025 Annual Report Plateforme de Résilience Climatique pour orienter les approvisionnements de l’industrie agroalimentaire
Les chaînes d’approvisionnement alimentaires mondiales ont été conçues pour un climat stable qui n’existe plus aujourd’hui. L’Alliance de Bioversity International et du CIAT travaille avec le secteur privé afin de transformer la manière dont l’industrie agroalimentaire se prépare aux défis à venir, en convertissant les connaissances scientifiques sur le climat en décisions d’investissement durables.
Lorsqu’un.e responsable des achats au sein d’une entreprise agroalimentaire mondiale cherche à savoir où les changements climatiques auront les effets les plus importants sur sa chaîne d’approvisionnement, il ou elle a besoin de réponses fondées sur une science rigoureuse et exprimées dans le langage du risque commercial. C’est précisément ce que la Plateforme de Résilience Climatique (Climate Resilience Platform (CRP)) a été conçue pour fournir.
Développée pour la première fois en 2023 en partenariat avec PepsiCo, la CRP est un outil gratuit et open source qui combine la modélisation des rendements propres à chaque culture avec des données sur les aléas climatiques, notamment la sécheresse, les inondations, les vagues de chaleur et le gel, afin de produire des projections exploitables pour les chaînes d’approvisionnement agricoles. La plateforme cartographie les impacts probables sur les rendements selon des scénarios « sans intervention » et des scénarios « résilients » pour neuf grandes cultures de base dans 50 pays. Elle fournit ainsi aux équipes chargées de la durabilité et des achats les informations nécessaires pour investir de manière proactive face aux risques climatiques, plutôt que d’y réagir une fois qu’ils se manifestent.
La plateforme a été reconnue par Fast Company comme l’une des « Next Big Things in Tech » dans les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture.
Premiers résultats : Risque réduit
Les résultats déjà obtenus illustrent le potentiel de ce type de données probantes. Quatre ans après une mise en œuvre pilote en Thaïlande, les analyses de la CRP ont montré que les producteur.rice.s de pommes de terre de la région seraient confronté.e.s à de fortes pressions si les pratiques actuelles restaient inchangées. Elles ont également quantifié ce risque dans des termes directement exploitables par l’industrie agroalimentaire. Ces conclusions ont contribué à mobiliser un partenariat de trois ans d’une valeur de 3 millions de dollars américains, financé conjointement par PepsiCo Thaïlande et la GIZ, afin de prioriser les investissements dans la santé des sols et l’irrigation goutte-à-goutte. Grâce à cette initiative, 3 000 agriculteur.rice.s ont adopté des pratiques résilientes face au climat, réduisant les émissions de gaz à effet de serre de 20 % par tonne produite et augmentant le revenu net des exploitations de plus de 15 %.
Agriculteur.rice.s
Les pratiques résilientes au changement climatique adoptées en Thaïlande.
Émissions de GES
Par tonne de pommes de terre.
revenu de l'Agriculteur.rice
Augmentation du revenu net de l'agriculteur.rice.
Investissement (USD)
Sécurisé par les preuves de la CRP.
Élargissement à d'autres cultures et collaborateurs
En septembre 2025, l’Alliance de Bioversity International et du CIAT et PepsiCo ont lancé la CRP 2.0, une mise à jour majeure qui élargit considérablement les capacités et la portée de la plateforme. Cette évolution a été rendue possible grâce au leadership continu de PepsiCo et à une contribution de cofinancement d’un million de dollars américains de la Foundation for Food and Agriculture Research (FFAR).
Cette nouvelle version intègre la quantification des risques et des opportunités climatiques en termes explicites d’investissement, des outils renforcés pour favoriser la collaboration à l’échelle des paysages entre différentes organisations, ainsi que deux nouvelles cultures, le riz et le coton, introduites grâce aux nouveaux partenaires de la plateforme, Olam Agri et Bonsucro.
« Le changement climatique est l’un des plus grands défis auxquels l’agriculture est confrontée, et le besoin d’innover pour renforcer la résilience ne cesse de croître. Notre collaboration contribuera à étendre la portée de cet outil en libre accès à des cultures stratégiques telles que le riz et le coton, afin de créer une valeur durable pour les chaînes d’approvisionnement et de sécuriser les moyens de subsistance des agriculteur.rice.s dans certaines des régions les plus vulnérables aux changements climatiques », a déclaré Laurence Jassogne, responsable des solutions fondées sur la nature et le climat chez Olam Agri.
L’élargissement du groupe de partenaires, notamment PepsiCo, Olam Agri, Bonsucro, la FFAR et d’autres organisations, témoigne d’une évolution dans la manière dont l’industrie agroalimentaire interagit avec la recherche agricole. La CRP n’est pas réservée aux organisations capables de se l’offrir. Elle est en libre accès, open source et conçue pour favoriser une action collective à travers les chaînes d’approvisionnement. Le rôle de l’Alliance est de veiller à ce que les fondements scientifiques de la plateforme demeurent rigoureux, actualisés et étroitement liés aux réalités des agriculteur.rice.s vivant dans les régions les plus vulnérables aux changements climatiques.
À l’avenir, la plateforme ambitionne de renforcer la résilience d’au moins 9 millions d’hectares de terres agricoles et d’intégrer les moyens de subsistance de 500 000 personnes dans des plans d’approvisionnement durables. Ces objectifs reflètent à la fois l’ampleur des défis à relever et l’ambition de ce modèle de partenariat.
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Des chaînes d'approvisionnement plus durables : cacao et café
En 2025, nous avons également marqué l’achèvement du projet européen Desira, qui a joué un rôle déterminant pour le secteur du cacao au Pérou, en Équateur et en Colombie. Son objectif était de produire les connaissances scientifiques et les pratiques nécessaires pour garantir l’accès des petit.e.s producteur.rice.s de cacao aux marchés internationaux. En élaborant des recommandations scientifiques et en fournissant des informations fiables sur la teneur en cadmium et son absorption dans le cacao, le projet a permis aux producteur.rice.s et aux pays concernés de s’adapter aux réglementations de sécurité alimentaire applicables à cette culture sur le marché de l’Union européenne et de s’y conformer.
Un aspect essentiel de ce travail a été notre collaboration avec les gouvernements et les organisations nationales, ainsi que les travaux d’édition génétique (CRISPR), qui représentent une avancée prometteuse pour la production d’un cacao plus sûr.
Par ailleurs, l’Alliance de Bioversity International et du CIAT a développé des systèmes permettant aux agriculteur.rice.s de se conformer aux exigences du Règlement de l’Union européenne sur la déforestation (EUDR). Ces systèmes comprennent des mécanismes de traçabilité ainsi que des dispositifs de suivi, de notification et de vérification (MRV) permettant de démontrer l’origine de cafés exempts de déforestation au Honduras. Ces efforts ont abouti à la première expédition certifiée du pays à l’automne dernier. Ce travail se poursuit en 2026, alors que nous contribuons à réduire les risques d’exclusion des petit.e.s producteur.rice.s de café et de cacao des chaînes d’approvisionnement exemptes de déforestation. Pour cela, nous évaluons et classons les cartes de conformité à la déforestation les plus précises et les moins biaisées grâce à l’outil Sample Earth. De même, dans le secteur du cacao, nous collaborons avec le gouvernement italien afin de promouvoir une production durable du cacao en Afrique de l’Ouest.
En savoir plus sur l'impact de 2025 sur les chaînes d'approvisionnement durables
Cacao et café dans le monde
Production couverte par les données de projection climatique (ACLIMATAR).
Investissements informés (USD)
Pour le fonds pour la biodiversité de l'Amazonie.
Entreprises laitières colombiennes
La plateforme de suivi de la durabilité a été adoptée.
Tonnes métriques de café
Vérifié pour répondre aux normes de l'UE en matière d'absence de déforestation.
