Nuestro impacto en Guatemala
- Ayudar a combatir la malnutrición
A través de nuestras investigaciones y del programa de Cultivos Biofortificados, la Alianza ha ayudado a reducir la malnutrición en Guatemala mediante el desarrollo, distribución y promoción de cultivos biofortificados ricos en micronutrientes como el hierro (el fríjol), zinc (el arroz y el maíz) y provitamina A (la yuca y el camote). La variedad de fríjol ICTA Petén - introducida en Guatemala en el 2010 - fue parte del primer grupo de cultivos biofortificados en el mundo, y se sigue consumiendi al día de hoy.
Con el programa de Granos Básicos se ha trabajado desde el 2017 mediante la donación de semillas biofortificadas para que el MAGA produzca la semilla certificada y se distribuya a través del programa Semillas para todos. Con el programa Menú Merienda Escolar trabajamos para evaluar e incluir especies subutilizadas y/o olvidadas en las dietas comunes para apoyar la conservación de elementos nutritivos de la dieta tradicional.
La Alianza apoya el uso y fortalecimiento de capacidades en el análisis de datos para la agricultura, en coordinación con instituciones locales. Centroamérica ha sido una de las regiones en las que más se ha promovido los procesos para el desarrollo de una Agricultura Digital con un fuerte componente de toma decisiones basadas en los datos. Debido a su alta vulnerabilidad climática de la región, seguimos investigando nuevas medidas, herramientas y estrategias que faciliten la adaptación y resiliencia climática de la región.
Hemos analizado la inclusión de género en iniciativas de agricultura sostenible y apoyamos el liderazgo del país en diálogos regionales en el marco de la Estrategia Agricultura Sostenible Adaptada al Clima para la región SICA. Igualmente, trabajamos con diferentes socios para fortalecer la participación de las mujeres y los jóvenes rurales en cadenas de valor inclusivas. Investigamos el rol del género en las decisiones alimentarias del hogar y los resultados en términos de nutrición, y hemos medido el impacto del consumo de fríjoles biofortificados en la salud de mujeres adolescentes rurales.
